実践+発信

映像メディア実习企画「“おいしいからはじめるコミュニケーション」东北を取材

2015.11.11
2015年10/31词11/2まで、映像メディア実习、松冈郁子さん(农学院修士2年)の企画で、福岛、気仙沼などで农业、水产业に関わる生产者の声を映像で取材してきました。
 
 
NPO「花见山を守る会」の高桥真一さん
この企画は松冈さんが个人的に主催している、东北の食を応援する会「おいしい东北の集い」と连动して実施されています。
「おいしい东北の集い」の様子
この集いはふた月に1度、北海道大学近くの食事処「小蝶(こちょう)」(北18条西4丁目)で、北大生と社会人あわせて10数名によって2014年11月8日から行われ、生产者から送ってもらった东北のお酒や野菜、鱼などを楽しみます。
 
「小蝶」の宫古隆二さんと本间絋子さん
元は东北でボランティアをした北大生が札幌でも何らかの形で生产者を支援したいと考えて始まったこの会。「东北の方々が精魂込めて作ったもの。自分たちも支援したい」と賛同した小蝶の宫古隆二さんと本间絋子さんが场所を提供し、调理を担当してくれたことから始まりました。
 
第6回「おいしい东北の集い」にて
「おいしい东北の集い」は2015年9月28日に第6回を迎え、そこでメンバーから食材を提供してくださっている东北の皆さんに闻きたいことと、感谢の気持ちを撮影し、ビデオレターとしてまとめることにしました。
 
「えすぺり」(福岛県叁春町)の大河原伸さん
「えすぺり」でいただいた食事
その映像を东北の生产者に见ていただき、またメッセージをいただく、というやりとりを通じて、东北の生产者との间にコミュニケーションの回路を作ろうというのが今回の企画の趣旨です。
今回、実际に会の様子を映像で见ていただいて、言叶にはならない感情的な部分が伝わったという手応えがありました。今度は东北で闻いてきたお话を映像でまとめて、札幌のメンバーに见せたいと思います。
人々の気持ちや思いやりを伝えるのに、映像というメディアが果たす大きな役割について、学ぶことができました。
「小野健商店」(気仙沼)の小野寺昭一さんと
今回この「&濒诲辩耻辞;おいしい&谤诲辩耻辞;からはじめるコミュニケーション」による取材で、以下の东北の皆さんに大変お世话になり、また贵重なお话を闻かせていただきました。诚にありがとうございました。
?NPO花見山を守る会(福島市渡利)高橋真一様 宗形幸栄様
?小野健商店(宫城県気仙沼市)小野寺昭一様
?有限会社 金水晶酒造店(福島市松川町)斎藤美幸様 斎藤正一様
?野菜とパンの店 えすぺり(福島県三春町)大河原伸様 大河原多津子様
「金水晶酒造店」(福岛市松川町)の斎藤正一さんと美幸さん
次の第7回「おいしい东北の集い」も2015年11月30日に企画されています。兴味のある方は以下、チラシをご覧になってお问い合わせください。
【东北取材を终えて】
松冈郁子

「さまざまな出会いがあり、心に残る场面ばかりでした。お会いしたすべての方が素敌な笑颜を见せて下さって、とても嬉しくなりました。访问前はどう受け入れて下さるのか予想も出来ず紧张するばかりでしたが、皆さんお优しい方ばかりで我々のような突然の来访者でも、快く出迎えて下さいました。

とても印象に残ったのは、取材时の皆さんの口调です。淡々とでも力のこもった言叶で、震灾后からの现在に至るまでどのようであったかを事细かに説明して下さいました。きっといろいろな感情が胸の中にはあったと思います。しかし、私达にしっかり伝わるようにと丁寧にお话をして下さって、たくさんの贵重なメッセージがいただけました。

私の些细な思いから始まったプロジェクトですが、ここまで形になって惊いております。またここからいろいろな繋がりを生むことの出来る企画になるように、努力していこうと思います。今回の旅で関わって下さった全ての方に心より感谢の言叶をお送りいたします。本当にありがとうございました」

中岛洋治
「取材させてもらった皆さんが持っている共通の愿いは、「震灾の事を忘れないで欲しい」事でした。今回访れた东北の良い场所と、『美味しい东北の集い』で知った食物の情报と共に、东北の事や震灾の事を多くの方に伝えていければと思います」
叁木彰真
「出张を通し、2つの言叶を再考させていただきました。1つは、&濒诲辩耻辞;谨厳実直&谤诲辩耻辞;。福岛出张を通し、被灾から4年を経て震灾の影响を受けた东北の人々が皆さん仰っていたのは?一歩一歩进んでいくしかなかった?という言叶。

4年がたった段階で初めて东北を訪れた私の目に映った東北は、震災の影響はそれほど大きくは感じさせず、活気のある街と見えました。その“活気のある街”は、一朝一夕にできたわけではなく、一歩一歩の積み重ねがあった。震災の影響を受けた方々の言葉を直接聞く機会があったからこそ、その重みを感じました。

2つめは、“百聞は一見にしかず”。ネットから様々な情報を得、それだけで知ったような気になっていましたが、東北もとい福島、そしてその場所で生きる人々がこれほどまでに活気に満ちていることは、現地を訪れてみなければ感じることはできなかったと思います。皆様も活気溢れる东北を訪れてみてはいかがでしょうか。きっと心に残るモノを得ることができると思います」

また今回の取材では、2015年3月の颁辞厂罢贰笔のシンポジウム「」に登坛いただいた福岛市の本田纪生さん(狈笔翱元気になろう福岛)にもご协力いただきました。
皆さん、どうもありがとうございました。
  
最后に野菜とパンの店「えすぺり」で大河原伸さん(中央)多津子さん(その右)本田纪生さんと(左上)