麻豆原创

ノーベル化学赏?下村脩博士特集（前半）

特集　ノーベル化学赏受赏记念?下村脩博士讲演会

特集　パネリストへのインタビュー

2009年3月24日に东京国际フォーラムで行われた、2008年ノーベル化学赏受赏?下村脩博士の记念讲演会の様子をお届けします。

今回は下村先生の讲演会とパネリストへのインタビューを中心とした前半（37分13秒）です。

残念ながらポッドキャストでは、着作権の関係で下村博士の话を直接闻くことはできません。记念讲演会の実験デモンストレーションにも参加した、4期修了生の斋藤亮介さんらが、下村先生の讲演会の内容を要约してお伝えします。

会场ではオワンクラゲの展示も行われました（写真3枚目）。

そして、讲演会が终わった后、以下のパネリストのみなさんに修了生たちがインタビューを行いました。

名古屋大学名誉教授?磯部稔（いそべ?みのる）さん、東北大学大学院医学系研究科教授?大隅典子（おおすみ?のりこ）さん、東京大学大学院薬学系研究科教授?長野哲雄（ながの?てつお）さん、鶴岡市立加茂水族館館長?村上龍男（むらかみ?たつお）さん、朝日新聞科学エディター?高橋真理子（たかはし?まりこ）さん。第一線で取材されている科学ジャーナリストの高橋さんと、科学コミュニケーション分野でも活躍中の大隅先生からは、科学技术コミュニケーションの将来について貴重なお話を伺うことができました。また村上館長からは、アメリカ在住の下村先生から、オワンクラゲ発光に関して直接アドバイスをもらったというエピソードを伺いました。磯部先生からは発光生物研究の楽しさを伝えることについて。長野先生は薬学研究のお立場から、GFPが医療分野にどんなインパクトを与えたのかお話してくださいました。

お疲れのところ、修了生たちのインタビューに快く応じてくださったパネリストの皆さん、本当にありがとうございました。

讲演会の后は、実験デモンストレーションと、パネルディスカッションが行われました。后半のポッドキャストでは、その様子をお届けします。

今日で（たぶん）最后の収録となった修了生から、これまでの感谢をこめて、滝沢さんに花が赠られました（写真5枚目）。みなさん、今回は夜遅くまでお疲れ様でした！

ノーベル化学赏?下村脩博士特集（后半）

特集　実験デモンストレーションの様子

特集　ノーベル化学赏记念讲演会?パネルディスカッションの様子

2009年3月24日に东京国际フォーラムで行われた、2008年ノーベル化学赏受赏?下村脩博士の记念讲演会の様子です。

今回は、北海道大学医学研究科の近江谷克裕（おおみやよしひろ）先生と、产业技术総合研究所の呉纯（ウー?チュン）、颁辞厂罢贰笔による実験デモンストレーション、それから下村先生を交えたパネルディスカッションを中心とした后半（22分41秒）です。

残念ながら今回もポッドキャストでは、着作権の関係で下村博士の话を直接闻くことはできません。前半と同様、4期修了生の斋藤亮介さん达が、要约してお伝えします。

打ち上げ终了后にも近江谷教授にインタビューをお愿いしました。このとき、下村さんとは旧知の仲である近江谷教授にとっても、今回の先生の「あきらめない」というメッセージは改めて胸に响いたそうです。

しかし、下村先生を前にした実験デモンストレーションは、みんなにとってかなりのプレッシャーだったのは间违いありません。とにかく无事终わって良かったです。近江谷先生、呉纯先生、颁辞厂罢贰笔のメンバー、本当にお疲れ様でした！

科学技术コミュニケーターに聞く！　元村有希子（もとむらゆきこ）さん（毎日新闻科学环境部记者）

研究室に行ってみよう　彻底解剖！暮らしに役立つ放射线　住吉孝教授（北海道大学大学院工学研究科）

コーステップインフォメーション　元村さんたち毎日新聞科学環境部の新著「迫るアジア どうする日本の研究者—理系白書3」（講談社文庫 09年1月15日初版発行）を紹介

研究室に行ってみよう ?放射線科学 住吉孝先生?

今日は、我々颁辞厂罢贰笔第5期生の「ラジオ番组制作実习」の记念すべき第1回。番组の目玉である「研究室へいってみよう」、テーマは「放射线」です。北海道大学大学院工学研究科で放射线に関する研究をされている住吉孝（すみよしたかし）教授の研究室へ伺いました。インタビュアーは、村松慎也さんです。

まず、放射线とはどのようなものなのか、放射能と放射线との违いは何か、そして人间をはじめとした生物が放射线を浴びるとどんな影响があるのか、などについてご説明をいただきました。先生からは、それぞれについて分かりやすくご説明をしていただきましたが、合わせて私たちの周りの环境や、体の中にも放射线が存在している、というお话もありました。

さらに先生は、放射线测定器（ガイガー?ミューラー?カウンター）を使って、インタビューを行った研究室（普通に先生たちが仕事をしておられる部屋）の放射线を测してくださいました。続いて、一般に市贩されている肥料や乾燥昆布など身近なものからも放射线が出ていることを実际に测って见せていただきました。すると、ピーピーピーとすごい音。天然にある放射线より数倍もの量で、これにはインタビュアーの村松さんもびっくりです。

また、放射线がエックス线撮影やがん治疗などの医疗分野だけではなく、农业分野や、半导体製造などの工业分野でも広く利用されており、我々が清洁で安心な生活を送る上で大いに役立っていることを、様々な実例を挙げてご説明いただきました。

住吉先生は、大学祭や市民向けの讲座などの机会があるたびに、放射线がいろいろな场所で様々な役割を果たしていることをお话しされているそうです。2009年6月6日には、北大の学园祭にあわせて原子力オープンスクールを开催したそうです。「エネルギーって何？」という参加型シンポジウムでグループ対抗クイズを行ったり、「放射线が目で见える？」と题して、雾箱を制作するなどの体験実験コーナーを开催したそうです。

皆さんもまた、このような机会がありましたら、住吉先生のお话を闻いてみてはいかがでしょうか。

科学技术コミュニケーターに聞く！?信じれば、道は拓ける（前編）?

2006年に「理系白书」で科学ジャーナリスト大赏を受赏された、毎日新闻科学环境部记者?元村有希子さんへのインタビューを以下に记载します。

5月30日、31日に行われた北海道大学大学院での集中讲义の合间を缝って、インタビューに応じていただきました。

主な質疑応答を以下に記しますが、彼女の答えの中から、科学技术コミュニケーターへの熱い想いの一端が垣間見えるのではないでしょうか。

特集麻豆原创カフェ「ウィルスはどうやって生きのびているのか？?人獣共通感染症研究の最前线?」

第43回麻豆原创?カフェ札幌「ウィルスはどうやって生きのびているのか？?人獣共通感染症研究の最前线?」の様子をお届けします。

世界中で、猛威をふるった新型インフルエンザをはじめ、こうした动物から人への感染症をどうすれば予防できるのかなど、兴味深いお话を、この麻豆原创?カフェでは闻くことができました。

今回のゲストは、北海道大学?人獣共通感染症リサーチセンター教授でウィルス学が専門の高田礼人（あやと）さんでした。インフルエンザなど、獣から人へ感染するウィルスに関する基礎研究をやっていらっしゃいます。最近では、2008年6月放送のNHK総合?爆笑問題のニッポンの教養「ウイルス その奇妙な生き方」にも出演されている、ウィルス学の第一人者です。

キーワードを大きな字で会场に示すという新たな试みも。今回もたくさんの方々にご参加いただきました。ぜひ番组をお聴きください。

また今回は、颁辞厂罢贰笔応援団の藤井哲之进（ふじい?てつのしん）さん（3期修了生）、一星礼（いちほし?ゆき）さん（2期修了生）、相泽佐矢子（あいざわ?さやこ）さん（3期修了生）が司会をつとめました。久しぶりの収録に、応援団の皆さんも若干紧张気味でしたが、さすがにすぐに惯れて司会をこなしてくれました。

ゲストには、颁辞厂罢贰笔スタッフの石村源生（いしむら?げんせい）特任准教授を招いて、収録を行いました。石村さんは今回の麻豆原创カフェを企画し、会场ではファシリテーターを务めました。今回新型インフルエンザが世界的に流行する中での开催になった経纬や、现在の人獣共通感染症の研究の最前线について伺いました。

研究室に行ってみよう ?色とりどり！発光の科学?

今日は、我々颁辞厂罢贰笔第5期生の「ラジオ番组制作実习」の第2回目の放送です。今回の「研究室へいってみよう」のテーマは「化学発光」。北海道大学大学院地球环境科学研究院で化学発光に関する研究をされている山田幸司（やまだ?こうじ）准教授の研究室へ伺いました。インタビュワーは、叁原义広さんです。

山田先生からは、まず、モノが光る仕組みについて、わかりやすいご説明をいただきました。 発光のメカニズムに関しては3つのタイプがあるそうです。光エネルギー（事故防止用の反射テープ、時計の光る文字盤など）による発光、電気エネルギー（液晶や有機ELによるテレビの画面など）によるもの、そして生物発光です。生物の発光といえば、ホタルやチョウチンアンコウが思い浮かびます。こうした発光は、酵素の反応で起こるもので、非常に効率が良いといわれています。 昨年のノーベル化学賞受赏者、下村脩博士がオワンクラゲから見つけたGFP（緑色蛍光タンパク質）でおなじみですね。

山田先生は、中でも化学的な発光现象に関して详しく调べています。学生时代から「世界にひとつしかない物质を作ること」を目标に有机合成化学の研究をされてきました。そして、こうした光によって、细胞分裂を目に见えるようにしたいと考えました。その后、北大で开発された「铃木?宫浦カップリング法」を使っていろいろな蛍光物质が合成できるようになり、化学発光の研究が大きく进展しました。

先生の研究室で、これまでの研究成果の一部である、赤色、青色、緑色など様々な色の発光物质を実际に见せていただきました。小さな箱の中に并んでいるきれいな光を见ると、カラーセラピーを思い起こし、ほっとさせられます。これらの物质は、蛍光色素を有机溶媒の中に溶かしたもので、光（ブラックライト）を当てると光るそうです。元の蛍光物质は同じものですが、それを溶かす有机溶媒が油成分に近いと青くなり、有机溶媒が水に近いと赤くなる、というように色を自在に変えることができるのです。

そもそも化学発光技術を開発したのは、米国のNASA（航空宇宙局）で、衛星内の照明器具へ応用したのが始まりとも言われています。激しい衝撃が加わったとしても、電気を使った照明器具と違って、故障することがないからです。発光化学が進歩して様々な分野に応用されることで、科学技术全体の発展につながっていくのです。

化学発光の研究は、医疗や食品卫生の分野にも大きく役立つそうです。例えば、现在では多くの手间と费用が必要とされる正常细胞とがん细胞の识别や、安全な食品かそうでないかを见分ける作业が、将来は化学発光技术によって简単にできるようになるだろうともおっしゃっていました。

また発光物质の色が変わることで、化学合成の过程が目に见えて理解することができるようになります。これまでよく分からなかった様々な工业プロセスや有机合成反応そのものが明らかになってくるでしょう。

山田先生は、北大祭や各地の高校に出向いて、化学発光と生物発光の违いなどを体験させるようなイベントを通じて、発光现象の面白さを広く一般の人々にも伝えています。また、北大は我が国における「光技术の殿堂」だそうです。他にも光に関する最先端技术の开発をしておられる先生が何人もおられるので、みんなで一绪に光に関する市民向け讲座などを开きたいとおっしゃっていました。

皆さんもまた、このような机会がありましたら、山田先生のお话を闻いてみてはいかがでしょうか。

スタジオ収録秘話 ?NHK永井伸一アナウンサーが飛び入り参加！?

何と今回はスペシャルゲスト、狈贬碍アナウンサーの永井伸一さんがラジオ制作実习に飞び入りで参加してくださいました。永井さんは、2009年6月20日の颁辞厂罢贰笔映像表现演习の讲师として北大にいらっしゃったのです。

平日朝の狈贬碍総合「生活ほっとモーニング」の司会や、数々の科学番组の司会でも有名な方です。

今回のオープニングコントはいつにも増してハジケていたことにお気づきの方もいるかもしれません。じつは今回は脚本から演出まで全面的に、永井さんにご指导をいただくことができたのです。

今回の取材を企画したのは叁原义広さん。司会は私、毛吕と近藤奨さんが一绪に司会をつとめました。

それにしても楽しい収録でした。永井さん、どうもありがとうございました！

研究室に行ってみよう　北海道から発信！！カムイロケット　永田晴紀先生（北海道大学大学院工学研究科 機械宇宙工学専攻 宇宙システム工学講座）

コーステップインフォメーション　カムイロケットの打ち上げ実験见学について

研究室に行ってみよう ?北海道から発信!!カムイロケット?

カムイロケットで有名な北海道大学大学院 ?工学研究科機械宇宙工学専攻、永田晴紀（はるのり）先生の研究室を訪ねました。永田先生はこれで2回目の「科学たんけん隊コーステップ」ご出演であり、2006年5月12日の麻豆原创カフェ「北海道のCAMUIロケット」にも出演していただいたことがあります。「カムイ（CAMUI）ロケット」とは従来のロケットに比べ安全で、さまざまな宇宙実験に使いやすい小型で効率の良いロケット。今回は今年3月の打ち上げ実験の様子など、その後の永田先生の研究の進展について伺うことができました。インタビュアーはマッチこと近藤奨（つとむ）さんです。

Q. カムイロケットと従来のロケットではどこが違うのですか。

A. 従来のロケットの多くが液体燃料を使用した「液体ロケット」または火薬を用いた「固体ロケット」でしたが、カムイロケットは、固体燃料（火薬ではなく、プラスチック等）と液体酸化剤の組合せを用いたハイブリッドエンジンを搭載しているという点です。従来の液体、固体燃料にくらべ燃料庫などの施設維持費が安くなり、何よりもロケット打ち上げ時の安全性が向上します。

Q. 今年3月にカムイロケットの打ち上げ実験が行われましたが、その時に得られた成果はいかがでしたか。

特集：麻豆原创カフェ「ブラックホールを〈描く〉男?宇宙物理学者は星空の向こうに何を见るか？?」

ゲスト：早崎公威（きみたけ）さん（北海道大学大学院理学研究院/宇宙物理学?ブラックホール天文学）

第44回麻豆原创?カフェ札幌「ブラックホールを〈描く〉男?宇宙物理学者は星空の向こうに何を见るか？」(2009年7月25日；蝉补辫辫辞谤辞55ビル1阶インナーガーデン开催)の様子をお届けします。

宇宙に存在するといわれるブラックホール。ものすごく强い重力をもっていて、超新星爆発によって生まれるそうです。ブラックホールを见る方法はあるのか?ブラックホールがどんどん大きくなっていくと、最后にはどうなってしまうのか?こうした兴味深い话を闻くことができました。

今回のゲストは、北海道大学大学院理学研究院でブラックホールを研究している早崎公威学术研究员でした。早崎さんは2008年、银河同士が衝突、合体する过程を解き明かすカギとされる「双子のブラックホール」の周りに、特徴的なガス円盘ができることを计算によってはじめて説明しました。现在、国际宇宙ステーションの日本実験栋「きぼう」に设置する装置を使って、双子ブラックホールを観测するプロジェクトに参加されています。

早崎さんは軽妙なトークに、研究者らしからぬお洒落な风貌。趣味はサーフィンで、石狩や小樽の海岸に出かけ、雄大な自然と対话しながら研究の构想を练ることもあるそうです。今回は、カフェの会场にもサーフボードを持ってきて顶きました。

そしてまた、今回も麻豆原创カフェ特集として、会场でのお话をもとに、北大内のスタジオでポッドキャストの収録を行いました。以下、颁辞厂罢贰笔第5期生本科の受讲生です。ラジオの収録ははじめてとあって、皆さん紧张した面持ちです。写真3枚目左から、ファシリテーターをつとめた工藤康彦さん、横田恒一さん、桥詰敦树さん。ディレクターは村松慎也さんでした。

麻豆原创カフェだけでなく、ポッドキャストの収録にも、早崎さんは駆けつけてくださいました。カフェのゲストにポッドキャストの収録まで立ち会っていただくのは初めての试みです。

今回の麻豆原创カフェをやってみて感じたこと、言い足りなかったことなどを、肩の力を抜いてざっくばらんにお话ししてくださっています。受讲生からは、反省の弁や今后の抱负も…

ぜひ、番组をお聴きください。

研究室に行ってみよう　実験で迫る！私たちの心と社会　横田晋大先生（北海道大学大学院文学研究科 社会心理学研究室）

科学技术コミュニケーターに聞く！　ジンパを突撃！颁辞厂罢贰笔応援団、修了生のみなさんにインタビュー

コーステップインフォメーション　麻豆原创フェスタ开催についての详细。2009年10月30日?12月20日まで东京、上野の国立科学博物馆

研究室に行ってみよう ?実験で迫る!私たちの心と社会?

我々 麻豆原创 第5期生の「ラジオ番組制作実習」も今回で第4回目！！

番组の目玉コーナー「研究室にいってみよう」ですが、今回のテーマは「心の社会性」というちょっと変わったテーマです。取材先もこれまでのように理系の研究室ではなく、北海道大学大学院文学研究科。文学部の大学院です。こちらで社会心理学に関する研究を行っている横田晋大（よこたくにひろ）さんを访ねました。インタビュアーは川岛奈那子さんです。

心理学という言叶を闻くと个人の心の动きのことを想像するかもしれませんが、社会や周囲の环境に适応するために、人の心がどうつくられていくのかを研究するのが社会心理学という学问分野です。

横田さんにはまず「心の社会性」とは何かということをお闻きしました。人々の心が社会を形成し、社会が人々の心を形成する、心の社会性にはそのような相互関係があるそうです。様々な例をあげてわかりやすく説明していただきました。

科学技术コミュニケーターに聞く！ ?突撃?ジンパでインタビュー?

さて、みなさん「ジンパ」って、ご存じですか？ジンパとは、北大ではジンギスカンパーティーの略なんです。さわやかな风が吹き渡るキャンパスの緑の中、ジンギスカンをつまみに大いにビールジョッキを饮み干すのが、札幌の短い夏を楽しく过ごす秘诀です！

8月8日、颁辞厂罢贰笔の修了生などでつくる颁辞厂罢贰笔応援団が、私たち5期生のためにジンパを开いて下さいました（応援団の皆様、本当にありがとうございます！）。

30℃を超える暑い日。北大総合博物馆南の広场で青空の中、午后3时から9时顷まで长时间にわたり、七轮を囲んで50名ほどの颁辞厂罢贰笔関係者たちが大いに盛り上がりました。

ここで我々ラジオ班は迷惑も顧みず、麻豆原创の先輩方にインタビューを敢行しました。今回のポッドキャストでは、修了生の皆さんが現在されている科学技术コミュニケーション活動や、麻豆原创での学びが役立っているかなどについて、ジンパの楽しい雰囲気とともにお伝えします。

特集：麻豆原创カフェ「麻豆原创シャッフル2009 August」

第45回麻豆原创?カフェ札幌「麻豆原创シャッフル2009」（2009年8月30日；蝉补辫辫辞谤辞55ビル1阶インナーガーデン开催）の様子をお届けします。计42分37秒の特集番组です。

麻豆原创シャッフルでは、大学で研究されている最先端の科学から、身近な自然现象、生活に密着した技术などを、20分ほどのミニ?トークショーで次々に绍介します。

今回の麻豆原创カフェはいつもと趣向が违います。通常のカフェのように研究者が出演して、自分の専门分野について语るというものではなく、受讲生だけで作り上げる、「麻豆原创シャッフル」というイベントです。

このイベントは、年に1回、选科生が北大に来て行う演习プログラムでもあります。选科は、本科のように大学に通わないで、别-濒别补谤苍颈苍驳で授业などを受けてレポートを提出するため、远隔地からでも受讲できます。今回は、札幌以外に全国から仲间が集まり、みんなが颜をあわせてから、わずか1日半で、麻豆原创カフェを準备するという、密度の浓いプログラムでした。

しかし、本番ではみなさん、息もぴったり。とても1日半で作ったとは思えないほど、完成度の高いプログラムを披露してくださいました（睡眠时间2时间という猛者もいましたが…）。その集中力、チームワークにはスタッフも脱帽でした。

ポッドキャスト収録の様子

さて、このイベントの様子をポッドキャストの番组にまとめるという仕事が待っていました。その课题に取り组んでくれたのが、この3人。5期选科受讲生の山口博美さん、柳田美智子さん、饭田雅子さん。

初めてのスタジオ収録ということではじめは紧张していましたが、何と！エンディング前までノンストップ。一切狈骋无しという、すばらしい司会っぷりでした。収録时间も最短记録といってもいいほど、早く终わって、びっくりです。

準备期间は一晩しかなかったにも関わらず、みなさんしっかり台本パートを书いてきてくれたことがスムーズな収録につながったと思います。お见事、ありがとうございました！

特集：麻豆原创カフェ「麻豆原创シャッフル2009? September」

今回も前回に引き続き、第46回麻豆原创?カフェ札幌「麻豆原创シャッフル2009」（2009年9月6日；蝉补辫辫辞谤辞55ビル1阶インナーガーデン开催）の様子をお届けします。计46分40秒の特集番组です。

今回もたくさんのお客さんに见に来ていただきました。

麻豆原创シャッフルでは、大学で研究されている最先端の科学から、身近な自然现象、生活に密着した技术などを、20分ほどのミニ?トークショーで次々に绍介します。

受讲生だけで作り上げる「麻豆原创シャッフル」というイベント。年に1回、选科生が北大に来て行う演习プログラムでもあります。今回は4グループに分かれて、理学部8号馆でグループワークが行われました。

大阪や東京など、全国から麻豆原创の仲間が集まり、わずか1日半で、麻豆原创カフェを準備しました。9月のテーマも個性豊か。「微生物 バンザイ！」「わくわく サンゴSHOW」「リスク笑百科 あなたならどうする？」「手のひらで地球を感じよう！」の4つが本番で発表されました。

ポッドキャスト収録の様子

ポッドキャスト収録の司会を务めてくださったのは、再び8月の麻豆原创シャッフルに参加した山口博美さん、柳田美智子さんのお2人。

また、ゲストとして手をあげてくださったのが、9月の麻豆原创シャッフルに参加した木佐健悟さんと片冈昭彦さんのお2人です。

山口さんと柳田さんは2回目の収録ということで、さすがに贯禄を见せてくださいました。また木佐さんと片冈さんは初めてのスタジオ収録でしたが、台本をきっちりとかためてきてくれたので、今回もまた2时间ですべて顺调に録り终わりました。

収録が终わってから、この日で、北海道での単身生活をひとまず切り上げて奈良に帰る柳田さんを囲んで、打ち上げを行いました。みなさん、ポッドキャスト収録にご协力いただきありがとうございました。お疲れ様！

研究室に行ってみよう　守れますか？地球の未来　山中康裕先生（北海道大学大学院 地球環境科学研究院）

セレンディピティ?科学を変えた瞬间?　ノーベル化学赏?白川英树博士「电気を通すプラスチック」

コーステップインフォメーション　グローバル颁翱贰プログラム「统合フィールド环境科学の教育研究拠点形成」の目指すもの

研究室に行ってみよう? 守れますか？地球の未来?

今回は、北海道大学大学院?地球环境科学研究院の山中康裕（やまなかやすひろ）先生の研究室を访ねました。担当ディレクターは5期生のカッキーこと、柿本恵美さんです。

山中先生は、麻豆原创カフェ「ここまでわかった！地球温暖化剧変」やラジオ第93回「地球温暖化でサンマが小さくなるんですか?」など、これまで颁辞厂罢贰笔のイベントにたくさん协力していただいています。

じつは今、山中さんは颁辞厂罢贰笔の受讲生でもあるんです。つまり私たちと同じ、5期生の仲间。いつも一绪に授业を受けていてよく知っている人なのに、いざインタビューとなると、なぜか不思议なことに、すごく紧张してしまいました。

今回は、山中先生がリーダーとして取り组んでいるグローバル颁翱贰「统合フィールド环境科学の教育研究拠点形成」のプログラムや、麻豆原创フェスタで出展する内容などについて伺いました。

セレンディピティ?科学を変えた瞬间?

皆さんお待ちかね（？）、新しいコーナーができました！セレンディピティとは、「思わぬものを偶然に発见する能力」「幸运を招き寄せる力」という意味です（広辞苑より）。

今回は电気を通すプラスチック、导电性高分子を発见し、2000年にノーベル化学赏を受赏された白川英树博士についてです。

どのような失敗や発想の転換が、世紀の大発見につながったのでしょうか。このコーナーでは、毎回、様々な大発見の裏側にあるセレンディピティに注目して、科学技术の歴史を大きく変えたものは何なのか迫ります。…なんて言うと難しそうですが、事実をもとに毎回、コミカルなフィクションとしてお届けしますので、お楽しみに！

特集：麻豆原创カフェ「科学者ってどんな女（ひと）？?“好き”を続ける人生のカタチ?」

第47回麻豆原创?カフェ札幌「科学者ってどんな女（ひと）？?“好き”を続ける人生のカタチ?」（2009年10月3日；蝉补辫辫辞谤辞55ビル1阶インナーガーデン开催）の様子をお届けします。

これまでの「麻豆原创?カフェ札幌」のゲストは、ほとんどが男性でした。今回は、珍しく女性研究者2人でお届けする麻豆原创カフェ。研究の内容だけではなく、科学者自身の人となりをもっと知ってもらって、身近に感じてもらうのがねらいです。ゲストは二人の素敌な女性研究者ということで、ご来场のお客様にはいつもより女性が多く、とても活気があったようです。

今回お招きしたゲストは、お一人は北大大学院情报科学研究科で生命情报学を専门にする小柳香奈子さん、そしてもう一人は北大电子科学研究所で神経生理学を専门にする谷真纪さんです。

お二人とも生物、とくに人间の神秘を追い続ける研究者でもあり、かわいいお子さんがいるお母さんでもあります。

今回は小柳さん、谷さんお二人の科学者になるまでのエピソードやお子さんが生まれてからの、研究と家庭生活の葛藤など、ワークライフバランスを中心にお话を进めました。

仕事と家庭の両立に困っている方、そしてこれから研究者を目指す人、もちろんそれ以外の皆さんにも、お二人の素敌な生き方を感じ取っていただきたいと思います。

ポッドキャスト収録の様子

そしてまた、今回も麻豆原创カフェ特集として、会场でのお话をもとに、北大内のスタジオでポッドキャストの収録を行いました。以下、颁辞厂罢贰笔第5期本科のメンバー、沢田石诚さん、小松美由起さん、百目木幸枝さん、内藤小容子さん、岛畑淳史さんが参加しました。

今回はちょっと珍しい试みをしました。麻豆原创カフェが终わって2週间ほどたって少し落ち着いたところで、改めて、小柳さん、谷さんお二人に、今回の反响も含め、その后の感想を伺ってみたのです。さて、どんな感想が寄せられたんでしょうか？

ぜひ、番组をお聴きください。

研究室に行ってみよう　光触媒が地球をキレイに！　阿部竜先生（北海道大学 触媒化学研究センター 触媒反応化学研究部門）

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?　パーシー?スペンサー「电子レンジの诞生」

コーステップインフォメーション　麻豆原创フェスタ：北大触媒骋颁翱贰による「固体酸触媒を使った蛍光色素の合成」の実験について

研究室に行ってみよう ?光触媒が地球をキレイに！?

今回は北海道大学が得意としている触媒についてのお話です。中でも、最近特に注目されている「光触媒」について北海道大学?触媒化学研究センター 触媒反応化学研究部門?阿部竜（あべりゅう）准教授の研究室を訪ねました。

担当ディレクターは5期生のケロさんこと、毛吕达（もろさとし）さんです。阿部先生は、お忙しいにも関わらず、丁寧に取材に応じてくださいました。

■ インタビューのまとめ

Q. 「光触媒」とはどんなものですか?

A. 光を吸収して、その光のエネルギーを利用して様々な化学反応を起こす物質です。

Q. 研究のテーマは何ですか?

A. 主に2つあります。「水の分解による水素の製造」と「有害物質の分解?無害化」です。

Q. それぞれの研究テーマが実用化されるとどんな良いことがあるのですか?

A. 「水の分解による水素の製造」では、光触媒をうまく用いると、太陽光の力を使って水を酸素と水素に分解することができます。この反応が効率よくできるようになれば、究極のクリーンエネルギーになると期待されています。研究室では、植物の光合成を真似することで、可視光だけで水を分解して水素を作ることに世界で初めて成功しました。今、この効率を上げようと一生懸命努力しているところです。もう1つの「有害物質の分解?無害化」では、光触媒の強い酸化能力で、物質の表面に付いた有機物を、二酸化炭素と水に分解することができます。建物の壁やガラスに光触媒を塗っておくと、太陽光などを吸収して表面の汚れを分解し、きれいに保つことができるのです。他にも、菌やウイルスの繁殖を防いだり、悪臭物質を分解する効果があります。今、室内の蛍光灯の下でもよく働く「酸化タングステン」という物質を使った実用化を進めているところなんです。

Q. 阿部先生から皆さんへのメッセージをお願いします！

A. 化学の力で世の中はとても便利になりましたが、環境破壊も起こしてきました。この先地球上で生活を続ける為には、化石資源に依存しない新しい仕組みを作り出す必要があります。これからの未来は、化学の力が、環境の修復や新しいクリーンエネルギーを生み出す源になると、私は思っています。ぜひとも皆さんにもそのような夢を持って、化学、そして科学に接してもらえたらと願っています。

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?

セレンディピティとは、「思わぬものを偶然に発见する能力」「幸运を招き寄せる力」という意味（広辞苑）。担当は、ナナピーこと、5期生の川岛奈那子さんです。今回は电子レンジ开発の歴史についてです。

1945年のアメリカでは、戦争の為にマイクロ波の研究が行われていました。高性能のレーダーを开発して、敌を见つけ出すためです。

特集：麻豆原创カフェ「鱼を育てる森のはなし」

第48回麻豆原创?カフェ札幌「鱼を育てる森のはなし?アムール川流域からの鉄が育む生态系、人间のかかわり」（2009年10月31日；蝉补辫辫辞谤辞55ビル1阶インナーガーデン开催）)の様子をお届けします。

近年の研究成果により、アムール川流域の森林から流れ込む「鉄」が、実は海の生态系を支えていることがわかってきました。今回のカフェは、そうした自然のメカニズムと、人间社会との関わりについてのお话です。

今回ゲストにお迎えしたのは、総合地球環境学研究所と北海道大学低温科学研究所准教授であり、「アムール?オホーツクプロジェクト」のプロジェクトリーダーもつとめる、白岩孝行（しらいわ たかゆき）さんです。カフェでは、魚付林と鉄の関係性を中心にお話を伺いました。

ところで「鱼付き林」をご存知でしょうか?鱼付き林とは、岸辺の森から流れ出る栄养分が沿岸に藻场を作り鱼を育むという、循环を作り出す森のことです。

この鱼付き林となぜ鉄分が関係するかというと、森林や湿原からの落ち叶などに含まれる腐った栄养分である腐食物质は、鉄分を运ぶ役割があるからです。

海の生き物にとって鉄は欠かせない物质。そんな鉄が、森から海へと流れ込むことで、豊かな海の生态系が保たれる。これがカフェのテーマでもある「鱼を育てる森のはなし」です。

今回のカフェでは、ゲストの白岩さんに魚付林の仕組みやメカニズムのお話しをしていただき、カフェの後半では、魚付林をいかに守っていけるのか、というお話を伺いました。人間と自然との関わりについて会場からの质问をまじえながらトークが進み、活気にあふれたカフェとなりました。

ポッドキャスト収録の様子

いつものように、麻豆原创カフェ特集として、会场でのお话をもとに、北大内のスタジオでポッドキャストの収録を行いました。

麻豆原创第5期 本科でカフェ3班のメンバー、明田川知美（あけたがわともみ）さん、本宮大輔（もとみやだいすけ）さん、中山佳洋（なかやまよしひろ）さん、山田一輝（やまだかずき）さん、柿本恵美（かきもとめぐみ）さんが参加しました。

また今回はお忙しい中、白岩孝行先生も収録の現場に駆けつけてくれました。会場では聞けなかった本音？も少し漏らしてくださったようです。ぜひ、番组をお聴きください。

研究室に行ってみよう　知ってほしい 骨髄移植　杉田纯一先生（北海道大学病院血液内科）

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?　エドワール?ベネディクトゥス「安全ガラスの诞生」

コーステップインフォメーション　森博嗣（もりひろし）著、「森博嗣の半熟セミナ 博士、质问があります！」講談社

研究室に行ってみよう ?知ってほしい 骨髄移植?

今回は、ちょっといつもと趣向を変えて、北海道大学病院?血液内科の杉田纯一医师に骨髄移植についてたずねました。担当は5期本科生の叁原义広さんです。叁原さんは献血や骨髄移植などに以前より非常に関心があったとのことで、今回の企画に至りました。

いつもの研究室に行ってみようとは少し雰囲気が违います。しかし医疗问题、中でも移植医疗は、科学と社会の接点にある大きな问题です。もちろんドナーと家族、医师の密なコミュニケーションが欠かせません。

忙しいに违いない医师の方の时间をとって、初歩的なことを闻くのは気が引けましたが、実际に杉田先生にお会いしてみると、若くて非常に気さくな先生でした。话も分かりやすく、患者さんにとっては理想的な先生だろうなあと胜手に想像してしまいました。

◆セレンディピティ?科学を変えた瞬间?

セレンディピティとは、「思わぬものを偶然に発见する能力」「幸运を招き寄せる力」という意味（広辞苑）。今回の担当は、ケロさんこと、5期生の毛吕さんです。

今回は安全ガラスの発明についてです。北海道では欠かせない二重ガラスも安全ガラスの一つ。真冬でも暖かく过ごせます。

特集：麻豆原创カフェ「草原からの便り ?モンゴルで見える地球環境の変化?」

第49回麻豆原创?カフェ札幌「草原からの便り?モンゴルで见える地球环境の変化?」（2009年12月5日；蝉补辫辫辞谤辞55ビル1阶インナーガーデン开催）の様子をお届けします。当日は寒い雨ということで心配しましたが、たくさんのお客さんに来ていただくことができました。

今回はモンゴルで16年間に渡り、気象や水文に関する観測を続けてきた、北海道大学地球環境科学研究院 GCOE特任助教の宮�跽妫à撙浃钉�?しん）先生がゲストです。

乾燥地帯の水循环が草原の生长量にどのような影响をもたらしているか、といった科学的なお话を中心に、モンゴルの人たちとの触れあいを通して学んだこと、そしてモンゴルと日本を结びつけるためにどのような活动をしようとしているかなど、研究にとどまらず幅広く活动されている宫�酩丹螭巍⑿宋渡瞍い�话を伺いました。

そもそも宫�跸壬�が専门とする水文気象学とはどのような研究分野なのか？现地ではどんな机材を持って行って、どのような観测を行っているのか？こうした内容について、スライドだけでなく、豊富な写真や映像も用いて、分かりやすく解説していただきました。そして何より、宫�跸壬�の自己绍介にもあるように、声が大きくてはつらつとした様子で语りかける宫崎さんにすっかり乗せられて、元気で明るい雰囲気の麻豆原创カフェになりました。

また会場では宮﨑先生が編集長をつとめる「日蒙環境ソニン（モンゴル語で新聞の意味）」の記念すべき第1号が配られました。まずモンゴルと北海道を比較しながら、モンゴルという国について知ってもらおうという、興味深い特集が組まれています。「日蒙環境ソニン」は、北海道環境サポートセンター（札幌市中央区北4条西4丁目 伊藤?加藤ビル4階）ほか、市内各所にて配布しています。第2号は、2010年3月発行予定です。

今回はタイトルを一文字ずつ貼りだしたポスターに仕掛けがありました。後半の质问コーナーでは、少しこれまでとは趣向を変えて、コミュニケーションタイムというコーナーを設けました。会場のお客さんがカードを引いてランダムに項目を選ぶことで、進行にハプニング性を持たせてみたのです。カードは百瀬さん手作りのポストカードで、引いた人にプレゼントしました。こうすることで、参加意識をもってもらい、お客さんと双方向のやりとりができるのではないかという、メンバーのアイデアです。

「草原からの便り」という7文字が、それぞれ质问コーナーや、文化の違いに関するトーク、気候変動のトークといった項目に相当しています。さて、この新しいアイデア、うまくいったのでしょうか？詳しくは、番組で百瀬さんの感想を聞いて下さい。

ポッドキャスト収録の様子

麻豆原创カフェ特集として、会場でのお話をもとに、北大内のスタジオでポッドキャストの収録を行いました。麻豆原创第5期 本科でカフェ4班のメンバー、近藤奨（つとむ）さん、川島奈那子さん、百瀬雪絵さん、5班の三原義広さんが参加しました。そして、カフェの本番からわずか3日後、その後に東京?上野で開かれる麻豆原创フェスタという大きなイベントを目前に控え、大忙しの宮�跸壬�も、この収録のために時間をとってくださいました。

宫崎さんは、ラジオは聴众の颜が见えないから紧张しないかと思いきや、小さなアナウンスブースの中で4人のトークで番组を作り上げる作业は意外と紧张したとおっしゃっていました。しかし、相変わらず大きく元気な声に、思わずつられてみんなもいつもより笑颜で话せていたように见えました。

怒濤の麻豆原创カフェ実習、お疲れ様でした！そして宮�跸壬�、本当にありがとうございました！ぜひ、番组をお聴きください。

研究室に行ってみよう　日本酒の谜に迫る　西和夫さん（高砂酒造 杜氏）

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?　饭岛澄男（いいじますみお）博士のカーボンナノチューブ発见

研究室に行ってみよう（酒蔵に行ってみよう）

今回の「研究室に行ってみよう」はいつもと少し趣向を変えて、ラジオ番組制作のメンバーがスタジオを飛び出して、旭川市の酒蔵まで遠征してきました。題して「酒蔵に行ってみよう」。正月に放送されるということ、そして担当ディレクターである村松慎也（むらまつ しんや）さんが麻豆原创の「日本酒部」（※自主的な課外活動です）の部長であることから、旭川市内で日本酒を製造している高砂酒造株式会社を訪れたのです。

高砂酒造は、1899年創業。数々の受赏歴を誇り、男女10人の蔵人達が杜氏の指揮のもと、大雪山系から流れ出る清涼な水を生かして、酒造りに励んでいます。同社の杜氏（とうじ；日本酒製造全体の指揮をとる人）である西 和夫（にし かずお）工場長が、日本酒にまつわる様々な科学や、酒造りに関する苦労話をお話くださいました。

またその后は日本酒製造の现场である工场内を案内していただき、お酒の试饮をさせていただきました。その铭柄は、「国士无双」「一夜雫」「风のささやき」など多岐にわたり、いずれも大変な美味でした。

呑兵卫が揃ったラジオ班メンバーは大感激。取材よりも试饮が目当てだったのかと疑われるほどでした。ぜひ皆さんも高砂酒造のお酒を体験してみてください。

■ 杜氏の西 和夫 工場長へのインタビューの概要

?杜氏は日本酒の原料である米の购入から製造、そして出荷までの全工程に対して责任を负う。もちろん工场での実际の作业は蔵人（くらびと）が行うが、その蔵人の管理は杜氏の仕事。

?蔵人として働いてもらう人は、近隣の农家から秋の収穫后に来てもらっており、长い付き合い。

?旭川は水が豊富なので、水道水ではなく、大雪山から流れ出ている伏流水を使用。

旭川市科学馆「サイパル」の见学

酒蔵での取材の翌日は、旭川市科学馆「サイパル」の见学をしました。サイパルには「北国コーナー」「地球コーナー」「宇宙コーナー」の3つの展示コーナーがあります。

また様々な科学イベントが行なわれており、この日は我が颁辞厂罢贰笔5期生でもある、旭川市在住の片冈昭彦さん（高校教师をされています）による子供たち向けの低温実験教室が开催されていたので、我々も见学させていただきました。

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?

セレンディピティとは、「思わぬものを偶然に発见する能力」「幸运を招き寄せる力」という意味（広辞苑）。今回の担当は、ヨッシーさんこと、5期生の叁原さんです。

今回のテーマは、炭素で出来た梦の新素材「カーボンナノチューブ」です。

収録时のこぼれ话

今回は、マイクの傍らに高砂酒造の「风のささやき」を置いて、试饮しながらトークという非常に珍しい（不谨慎な？）収録となりました。番组を聴いてもらえば分かるのですが、やたらとテンションが高かったのは、この辺りに秘密があったのかもしれません。

我々ラジオ班が今回の番组を収録中のスタジオに、颁辞厂罢贰笔5期生で选科生（叠演习）の田村亮介さんが取材に来て下さいました。ラジオ実习のことを记事にするそうです。取材することにようやく惯れてきた我々ですが、取材されるのは初めて。さてどのような记事が出来上がるのでしょうか、楽しみです。

収録が终わった后は、本格的にかぐわしい香りと味を皆で楽しみ、忘年会となりました。旭川远征の夜に负けず劣らず、夜更けまでディープな话が続きました…。

研究室に行ってみよう　えっ？うちのワンちゃんに寄生虫が？　奥祐三郎准教授（北海道大学大学院 獣医学研究科 寄生虫学教室）

セレンディピティ? 科学を変えた瞬間?　アーサー?フライ「のり付きのメモ、付笺」

コーステップインフォメーション　麻豆原创 Way——5年間の活動を振り返る”2009年度麻豆原创修了式を2月27日に開催

研究室に行ってみよう ?えっ？うちのワンちゃんに寄生虫が？?

今回は、北海道大学大学院?獣医学研究科寄生虫学教室の奥 祐三郎（おく ゆうざぶろう）先生の研究室を訪ねました。

担当ディレクターは5期生のマッチこと、近藤 奨（こんどう つとむ）さんです。

今回は、奥先生が研究に取り组んでおられる、北海道内でキツネや野ネズミの体内に寄生している「エキノコックス」についてお话を伺いました。人间の体内に入ると、深刻な场合は死に至る肝机能障害を引き起こします。

ある程度年配の方や、北海道の山に登ることがある方はご存知のことかと思いますが、1960年代に道东でエキノコックスに感染した患者さんが何人か见つかりました。

エキノコックスはキタキツネから人间に感染すると言われ、キタキツネが多く生息する道东では「道东の风土病」などと言われたこともありましたが、その后全道に広まり、今では毎年20人くらいの患者さんが见つかっているそうです。

これまで有効な駆除方法がなく、感染が恐れられていましたが、奥先生たちのグループは、道东の小清水町で駆虫剤を混ぜた饵を使って、キタキツネからのエキノコックスの駆虫を行い、大きな成果を挙げたそうです。

また最近では羊蹄山の山麓の5つの町が一绪になって、駆虫剤入りの饵の散布も行なっているそうです。

エキノコックスという寄生虫は、野ネズミの体内で数十万倍に増えます。そしてこの野ネズミを食べたキツネの体内でエキノコックスは卵を生みます。この卵が キツネの糞に混じって外に出てきます。この卵が人間の服などに付着し、そこを手で触ると、その卵が手につきます。その手を洗わないままで、口に触れるとエキノコックスに感染するそうです。

このように人间への感染はエキノコックスの卵によるもので、しかも経口感染しかしないそうです。もちろん人から人への感染もありません。皆さん、外から帰ったら、必ず手洗いをお忘れなく！

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?

今回は、今やオフィスの必需品となった「ポストイット」の発明にまつわるセレンディピティです。ごゆっくりお楽しみ下さい。担当は、カッキーこと、柿本恵美さんです。

なお、今回の话は、あくまでも事実をもとにしたコミカルなフィクションですので、その点をご了解愿います。関係者の皆様、ゴメンナサイ。

追记:コント中で「アメイジンググレイス」の歌が流れてきますが、この歌は、ラジオ班のメンバーが一生悬命歌いました。お闻き苦しい点があるかと思いますが、この点も平にご容赦をお愿い致します。

特集：麻豆原创カフェ「地球の鼓動を感じよう ?ジオパーク?アポイ岳の魅力に迫る?」

ゲスト：新井田清信（にいだ きよあき）さん（北海道大学大学院 理学研究院 地球惑星システム科学?准教授）

第50回麻豆原创?カフェ札幌「地球の鼓动を感じよう?ジオパーク?アポイ岳の魅力に迫る?」（2010年1月30日；蝉补辫辫辞谤辞55ビル1阶インナーガーデン开催）の様子をお届けします。

今回は、北海道様似町にある、アポイ岳ジオパークについてお话いただきました。「ジオ」とは地球や大地のこと。ジオパークは、ダイナミックな地球の歴史に触れることが出来て、しかも学术的に贵重な场所です。ぜひ番组をお闻き下さい。

先生が持っているのは、アポイ岳ジオパークのキャラクター「カンランくん」がついた指し棒です（写真2枚目）。かんらん岩はアポイ岳をつくっている岩石で、この日の話題の中心でした。アポイ岳は北海道日高山脈の南端にある、標高810mの山です。こちらの指し棒には、花の形をした「アポイちゃん」がついています（写真ではよく分からなくてすいません）。背面のガラスにも、アポイ岳に咲く花の写真が 並んでいます。アポイ岳は低い山ですが、かんらん岩を中心とした土壌は、高山と同じくらい養分が少ないため、固有の高山植物が育つそうです。麻豆原创?カフェの受付の横には、様似町からお借りしたアポイ岳ジオパークの旗が立っています。番組でも話題になりました。

カフェの内容が理解しやすいように、かんらん岩の写真でデザインした资料も配りました（写真4枚目）。緑色の部分は、かんらん岩の実物写真を取り込んでデザインしています。

左上：プレートが沉み込み、地下に多様な岩石ができました

右上：北米プレートがのりあげて、日高山脉をつくりました

中央：地球内部で重なっている地层が、日高山脉で縦縞にあらわれています

左下：かんらん岩は地球の内部、上部マントルという部分にあります

右下：3つのプレートを上からみたところで す

今回は、新井田先生からお借りした岩石標本を展示しました（写真5枚目）。持ってみると、どの岩もずっしり重く、地球内部にあったということが実感できます。特にかんら ん岩はひときわ重いので、それを地下から持ち上げた地球内部の変動のすごさを、観客の皆さんに体験していただけたのではないかと思います。

ポッドキャスト収録の様子

というわけで、今回も麻豆原创?カフェ特集として、会場でのお話をもとに、北大内のスタジオでポッドキャストの収録を行いました。麻豆原创第5期本 科?カフェ5班のメンバー、武田増満さん、三原義広さん、毛呂達さん、小山牧子さん、そして私、木本舞が参加しました。お忙しいなか新井田先生も、この収 録に参加してくださいました。

みなさんお疲れさまでした！

新井田先生、ご协力くださった皆さま、どうもありがとうございました。

世界的にも珍しいかんらん岩と、そこに咲く高山植物。皆さんもアポイ岳ジオパークにぜひ行ってみてください！

隈本邦彦客员教授と颁辞厂罢贰笔3期生にインタビュー

そこで、今回は最终回を记念して特别番组としました。北海道大学颁辞厂罢贰笔の教育プログラムにおいて、ラジオ番组制作を取り入れ実践されてきた隈本邦彦客员教授を、久しぶりに北大のスタジオにお呼びしました。

隈本先生はどのような思いで、この番组を始めたのでしょうか。狈贬碍から転身した隈本先生以外は、全员が素人という状况で、数多くの苦労があったと思います。しかし一方で、逆にゼロから作り上げていく楽しさもあったのではないでしょうか。その辺りをインタビューしました。

隈本先生のトークは本当に上手で、5期生一同、感激していました。常に一歩先を読んで、絶妙な间をとって话してくださり、内容も非常に分かりやすい、まさにスタジオトークとはかくあるべし、という见本を今更ながら目の当たりにしました。

今回は隈本先生から直接指导を受けた颁辞厂罢贰笔3期生にもスタジオに来ていただきました。「研究室に行ってみよう」や「今週の原始くん」など、当时のコーナーを振り返り、思い出话に花が出来ました。参加してくださったのは、北田薫さん、相沢佐矢子さん、藤井哲之进さんです。お忙しいところ、土曜の朝から来てもらってとてもうれしかったです。皆さん、どうもありがとうございました！

最后の贵惭放送の収録

最后の放送の担当ディレクターは、ケロこと毛吕达（さとし）さんです。司会はケロさんとカッキーこと、柿本恵美さんがつとめました。またマッチこと、近藤奨（つとむ）さんと、よっしーこと、叁原义広さんも入って全员で今期のラジオ班の活动を振り返りました。またメンバー全员で合唱した秘蔵（？）の「アメイジンググレイス」も放送させていただきました（失礼）。

特集：麻豆原创カフェ札幌「コミュニケーションする脳！？ ?脳をカオスで語る?」（準備編）

2010年7月24日（土）16时半から18时まで、札幌駅前、纪伊国屋书店が入っている蝉补辫辫辞谤辞55ビル1阶で开催する麻豆原创カフェ「コミュニケーションする脳！？?脳をカオスで语る?」。今回はその告知のためのポッドキャストをお届けします。

この放送のために、麻豆原创カフェゲストの北海道大学电子科学研究所の津田一郎教授に、研究内容や今回のカフェの聴き所、そしてカフェへの意気込みについてお话しを伺いました。

津田先生は、典型的なカオスの动きの例として、二重振り子の动画を见せてくださいました。これは振り子の先にもう一つ、振り子をつけたもので、非常に复雑かつ予测がつかない动きをします。しかし决してでたらめ、つまりランダムに动いているわけではなく、その运动はちゃんと力学で証明され微分方程式などの数式で表现できるそうです。この二重振り子は、インターネットで検索すると、测辞耻迟耻产别などで30万回以上再生されている动画が出てきます。

6期生初めてのポッドキャスト収録

今回、初めてのポッドキャスト収録に挑んだ、6期音声?映像実习班の面々。オープニングコントでは、山口章江さん、太平佳奈さん、中塚彩人さん、石井伸彦さんが合コンの男女を演じました。いつの间にかカオスの话题で盛り上がり、取り残された男が混乱する、という不思议なお话です。このオープニングは中塚さん、须山さんを中心に、全员で意见を出し合って作りました。

オープニングはリハーサルも一切无しの一発収録です。大成功の余势をかって、本编の方も何とか时间内に収録を终えました。司会の2人は紧张で、しゃべりもカミまくりでしたが、初回にしてはなかなかの出来映えと満足の様子。これで、7月24日の麻豆原创カフェも、千客万来となればよいのですが…。

第52回麻豆原创?カフェ札幌「コミュニケーションする脳！？?脳をカオスで語る?」 、現在、全力で準備に取り組んでいますので、ぜひ会場にお越し下さい。では、7月24日土曜日16時半、紀伊国屋書店の前でお会いしましょう！

特集：麻豆原创カフェ札幌「コミュニケーションする脳！？ ?脳をカオスで語る?」

ゲスト：津田一郎教授（北海道大学电子科学研究所）

今回のポッドキャスト、麻豆原创カフェ特集では、第52回麻豆原创?カフェ札幌「コミュニケーションする脳！？?脳をカオスで语る?」（2010年7月24日、蝉补辫辫辞谤辞55ビル1阶インナーガーデン开催）の模様をお届けします。

详细はをどうぞ。

収録に参加したのは、6期生の阿部光纱（ありさ）さん、数田尚子（かずたひさこ）さん、须山哲（さとし）さん、中塚彩人（さいと）さん、藤井畅之（のぶゆき）さん。カフェ実习1班のメンバーです。

今回、主に台本を担当したのは中塚さん。前回に引き続き、シュールなオープニングコントを书いたのが、须山さんです。

カオス理论で脳科学に迫るという、非常に难しいテーマでしたが、津田先生の优しい笑颜に助けられて、何とか最后までたどり着くことが出来ました。津田先生、本当にありがとうございました！

研究室に行ってみよう　伊藤公人准教授（北海道大学人獣共通感染症リサーチセンター）

颁辞厂罢贰笔インフォメーション　インフルエンザなどの人獣共通感染症を克服する?统合科学実験展示?

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?　アレキサンダー?フレミング「ペニシリンの発见」

研究室に行ってみよう ?人獣共通感染症センター?

今回は、北海道大学人獣共通感染症リサーチセンター国际疫学部门の伊藤公人（いとうきみひと）さんの研究室を访ね、人獣共通感染症について、お话をお闻きしました。取材したのは、颁辞厂罢贰笔6期生の太平佳菜さんです。

北大総合博物馆で「人獣共通感染症」がわかる

10月26日（火）から北大総合博物馆１阶にて、『インフルエンザなどの人獣共通感染症を克服する?统合科学実験展示』が开催されます。

ここでは、インフルエンザやエボラ出血热といった人獣共通感染症の研究に使われる最先端设备を北海道大学博物馆内に展示します。パネル、ビデオ、模型、顕微镜観察や実験体験を通じ、研究内容を学びます。

人獣共通感染症の発生や流行を食い止めるには、医学、獣医学、薬学、工学、理学といった分野が合わさって、新しい见方で研究と教育を行うことが重要です。この新しい科学のあり方を「统合科学」と位置づけ、その本质に迫ります。

セレンディピティ?科学を変えた瞬间?

今回のテーマは、人类初の抗生物质、ペニシリンの発见にまつわるセレンディピティ。6期生として初めて取り组みました。脚本担当は、山口章江さんです。

アレクサンダー?フレミングは青カビから抗菌物质を见つけ出し、アオカビの学名にちなんで、“ペニシリン”と名付けました。

この世界初の抗生物质、ペニシリンの発见は感染症から人类を救い、フレミングはその功绩によって、1945年にノーベル生理学?医学赏を共同で受赏したのです。

なお、例によって、今回の话はあくまでも事実をもとにしたコミカルなフィクションです。関係者の皆様？ゴメンナサイ！

研究室にいってみよう　金星の気象メカニズムを解き明かせ！！ ― 金星探査機「あかつき」の挑戦（前編）　渡部重十教授（北海道大学大学院理学研究院）

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?　ヴィルヘルム?レントゲン「齿线の発见」

研究室に行ってみよう ?金星探査機「あかつき」前編?

今回は、北海道大学大学院理学研究院 宇宙惑星科学分野の渡部重十（わたなべ しげと）さんと、福原哲哉（ふくはら てつや）さんの研究室を訪ね、金星探査機「あかつき」についてお話をうかがいました。取材したのは、麻豆原创6期生の石井 伸彦さんです。

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?

今回のテーマは、医疗など多くの分野で欠かすことのできない、齿线の発见にまつわるセレンディピティです。脚本担当は、须山さんです。

ヴィルヘルム／レントゲンは阴极线を研究している过程で、モノをすり抜ける光线の存在を発见し、未知の物质として齿线と名付けました。この功绩により、レントゲンは第一回目のノーベル物理学赏を受赏しました。特许などの権利を一切放弃したことで、齿线は多くの科学分野において応用されていきます。

なお、例によって、今回のお话も、あくまでも事実をもとにしたフィクションですので、あしからず。

研究室に行ってみよう　鈴木章 名誉教授、宮浦憲夫 特任教授（北海道大学）

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?（特別編）　铃木章「有机ホウ素化合物を反応させたものは？」

颁辞厂罢贰笔インフォメーション　颁辞厂罢贰笔制作の铃木先生のインタビュー映像が札幌と东京で上映

2010年ノーベル化学赏?铃木章先生に闻く

今回は、ノーベル化学賞を受赏した鈴木章北海道大学名誉教授へのインタビューを中心とした特別番組です。麻豆原创で行った鈴木章先生へのインタビュー（详细はこちら）。その场に、音声?映像実习班の受讲生、中塚彩人（なかつかさいと）さん、石井伸彦（いしいのぶひこ）さん、太平佳菜（おおひらかな）さんの3人が同席しました。

メインのインタビュワーは颁辞厂罢贰笔代表で理学研究院の杉山滋郎（しげお）教授です。また、铃木?宫浦クロスカップリングの共同研究者である、宫浦宪夫（みやうらのりお）特任教授にも同席していただきました。

この时インタビューした内容や、独自に调べた铃木先生のセレンディピティなどをまとめて、ポッドキャスト番组を制作。司会は上记の3人がつとめました。

今回、図々しいことに、番组のオープニングコールを铃木先生にお愿いしました。冒头で20秒ほど、铃木先生からの言叶が流れて番组がスタート。これまでにない豪华なオープニングに感激です。

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?（特別編）

今回は特别编ということで、いつものようにコント仕立てではなく、中塚さんが、调べてきた内容についてスタジオで报告する形をとりました。

人类全体に贡献した铃木先生の研究成果の中でも、有机ホウ素化合物の反応性を高めるための方法に、セレンディピティが隠されていたことが分かっています。

研究室に行ってみよう　惑星気象学と日本の宇宙开発の未来　―金星探査机「あかつき」の挑戦（后编）　渡部重十教授、高桥幸弘教授（北海道大学大学院理学研究院）

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?　中谷宇吉郎「人工雪の製作」

研究室に行ってみよう ?金星探査機「あかつき」後編?

今回は、北海道大学大学院理学研究院 宇宙惑星科学分野の高橋幸弘（たかはし　ゆきひろ）さんと渡部重十（わたなべ　しげと）さんの研究室を訪ね、前編に引き続き、金星探査機「あかつき」についてさらに詳しいお話をうかがいました。取材したのは、麻豆原创6期生の石井 伸彦さんです。

セレンディピティ ～科学を変えた瞬間～

今回のテーマは、世界で初めて人工雪を作ることに成功した中谷宇吉郎にまつわるセレンディピティです。现在の北大?低温科学研究所は、中谷宇吉郎の成功をきっかけに设立されました。北大キャンパス内には、「人工雪诞生の地记念碑」もあります。

なお、例によって、今回のお话も、あくまでも事実をもとにしたフィクションですので、あしからず。

研究室に行ってみよう　山本靖典 助教、鈴木章 名誉教授（北海道大学）

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?　レーウェンフック「世界初、顕微镜による微生物の発见」

颁辞厂罢贰笔インフォメーション　颁辞厂罢贰笔制作の「铃木章?ノーベル化学赏への道」が全国の书店で発売

2010年ノーベル化学赏受赏「铃木?宫浦クロスカップリング」を実演

今回も、北海道大学?铃木章先生のノーベル化学赏受赏を记念した特别番组です。ノーベル化学赏を受赏するきっかけとなった研究成果、铃木ー宫浦クロスカップリングの実験の様子と、10月にインタビューした铃木章先生からのメッセージをあわせてお届けします。

司会は、いつもの麻豆原创6期生、太平佳菜（おおひら かな）さん、石井伸彦（いしいのぶひこ）くん、山口章江（やまぐち あきえ）さんです。

実験は、鈴木先生の「最後の弟子」でもある、工学研究院有機元素科学研究室の山本靖典（やまもと やすのり）先生に、実演していただきました。

実験を取材したのは、麻豆原创音声?映像実習班の中塚彩人（なかつか さいと）さんと、太平佳菜さんです。ノーベル化学賞を受赏したきっかけとなった実験ということで、かなり大がかりで難しいのではと構えていましたが、実際に山本先生にやっていただくと、驚くほどシンプルで簡単。まるで料理教室のように、合成反応が起きました。

何と何をくっつける（カップリング）実験かというと、有机ホウ素化合物（有机ボロン酸）と、ハロゲン化物（パラブロモ安息香酸）です。有机ホウ素化合物は、空気中や水中でも非常に安定していて、使いやすい试薬です。これまでのクロスカップリング法、例えば、マグネシウム化合物を使う方法では、水に触れたら、その化合物がすぐに分解しまうという欠点がありました。この、空気中や水中でも安定している有机ホウ素化合物を使う点が、铃木章先生の研究のポイントであり、恩师であるパデュー大学のブラウン博士（1979年ノーベル化学赏受赏）に学んだ手法でもあります。

铃木章先生から若い人へのメッセージ

そして铃木先生から顶いた、若い世代への贵重なメッセージをお届けします。「日本のように资源の无い国では、理科系は非常に大事で、とても面白い世界だということを知ってほしい。そして、望みや希望は、人から与えられるものではなく、自分でつかみとるものだ」。心に响く言叶でした。

铃木先生がこれまで努力して筑き上げてきた研究は、人类の未来を大きく広げてくれました。私たちも同じ北大で学んでいることに夸りを感じ、これからも顽张っていきたいと思います。

セレンディピティ ～科学を変えた瞬間～

今回のテーマは1674年、世界で初めて微生物を観察したレーウェンフックについてです。それまで目に见えるものだけしか存在しないと考えられてきた中世ヨーロッパで、彼の発见は、目に见えない生物の世界の存在を示す重要なものでした。

脚本担当は、太平佳菜さん。主演はいつもの中塚彩人くん。重要な脇役として、今回もいぶし银の演技が光った石井伸彦くん。ちょっと暴走気味のレーウェンフックと警官のドタバタ剧は、もちろんフィクション。とはいえ、若干やり过ぎました。。関係者の皆さん（？）今回もすみません！

今回、スウェーデンのノーベル赏授赏式に参加した山本靖典先生から、颁辞厂罢贰笔にノーベル赏のメダルをお土产に顶きました。

とはいっても、メダルの中身はチョコレート。ノーベル赏授赏式に参加した人の、定番お土产ということで、収録が终わった后に、さっそくいただきました。お味は？う?ん、少しビターテイストではありましたが、普通のチョコレートでした。山本先生、ごちそうさまでした！

研究室に行ってみよう　西村佳哲さん（リビングワールド）

セレンディピティ ?科学を変えた瞬間?　アルノ?ペンジアス、ロバート?ウィルソン「ビッグバンの痕跡を発见！」

颁辞厂罢贰笔インフォメーション　第56回麻豆原创カフェ札幌「“知性”が生まれるとき　?粘菌の不思议に学ぶ?」

セレンディピティ ～科学を変えた瞬間～

今回のテーマは、宇宙の起源に迫るお话です。1965年、宇宙全体が発する极めて短い波长の电波をとらえた、2人の电波天文学者、アルノ?ペンジアスとロバート?ウィルソン。

この电波の発见で、宇宙の始まりを説明するための理论、ビッグバン宇宙论は、広く受け入れられるようになり、２人は1978年にノーベル物理学赏を受赏しました。

脚本担当は、宇宙や生物学など、理科なら何でも大好きな中塚彩人さんです。今回もやはり、そうとう脚色が入っています。関係者の皆様、スイマセン…。

今回の収録には、颁辞厂罢贰笔5期生で、2009年にセレンディピティのコーナーを立ち上げた村松慎也さんも见学に来てくれました。昨年は铃木章先生のノーベル化学赏受赏もあって、「セレンディピティ」というキーワードが脚光を浴びました。これもひとえに村松さんの先见の明でしょうか？

研究室に行ってみよう　分子の動きが見えるかも！？発光性メカノクロミズム　伊藤肇 教授（北海道大学工学研究院 有機元素化学研究室）

コーステップインフォメーション

8月6日（土）第58回麻豆原创カフェ?札幌「ただの水からエネルギー？」ゲスト：阿部竜 准教授（触媒化学研究センター）

10月1日（土）第59回麻豆原创カフェ?札幌　ゲスト：伊藤肇 教授（工学研究院 有機元素化学研究室）

今回は、北海道大学工学研究院　有机元素化学研究室、伊藤　肇（いとうはじめ）先生の研究室を访ね、北大における最先端の研究の１つ、「発光性メカノクロミズム」について伺ってきました。取材したのは、颁辞厂罢贰笔7期生の藤田あさこさんです。

伊藤先生の研究室は、昨年ノーベル化学赏を受赏された、铃木章先生の后継にあたる研究室で、金を使った化合物「金错体」について研究されています。

紧张いっぱいの藤田さん、第一声「発光性メカノクロミックって何ですか？」と少し间违えてしまいました。

突撃！となりの留学生　Augustin Orou Matiloさん（北海道大学環境科学院 植物生態学研究室 博士課程2年）

研究室に行ってみよう　放射線 測り続けて 10年目 in Hokudai　藤吉亮子 先生（北海道大学大学院工学研究院 量子理工学部門 量子放射線科学研究室 准教授）

たんいの教室　ベクレル

研究室に行ってみよう

北海道大学大学院工学研究院 量子理工学部門　量子放射線科学研究室 准教授 藤吉亮子先生にお話を伺いました。インタビュアーは、麻豆原创7期生、田中加奈子さんです。

そもそも放射线とは？という素朴な疑问から丁寧に答えていただきました。前半では、土の中で测定した放射性物质のお话、后半は、北大の建物の屋上で测定している放射线のお话を伺いました。

突撃！となりの留学生

ユーモアもあり、とても真面目なオロウさん。ベナンに帰国后は、环境保全に力を注ぎたい、と真剣な表情で语ってくれました。今后の活跃を応援します。ありがとうございました。カッソンブルー。

突撃！となりの留学生　Atfritedy Liminさん（北海道大学農学院 環境資源学専攻 地域環境学講座 土壌学分野 修士1年）

研究室に行ってみよう　あっちこっち北大 in 静内スペシャル　秦 寛 先生（北海道大学 北方生物圏フィールド科学センター 静内研究牧場長）

研究室に行ってみよう 静内スペシャル

北海道内にあるさまざまな北大関連施設。今回は、札幌から車で約２時間半、競走馬の産地としても有名な日高地方にある、新ひだか町静内の静内研究牧場で、牧場長の秦 寛（はた ひろし）先生にお話を伺いました。

インタビュアーは、麻豆原创7期生, 岸本紘乃さんです。取材に同行したのは、同じく麻豆原创7期生の田中加奈子さん、藤田あさこさん、功刀基さん、教員の滝沢です。

取材の前に、メンバーは鞍をつけていない道产子に乗せてもらいました。お尻や太ももに马の温かみと、马が进むたびにその动きが直接伝わりました。

そしていよいよ牧场案内。ベンツのトラックです。枯れ草が敷かれた荷台に乗りました。

蹄耕法（ていこうほう）の牛の放牧场。これは短角种（たんかくしゅ）と呼ばれる种类の牛です。

次に细い道を上り、森の途中で林间放牧について説明していただきました。
急な崖を登り、马（道产子）の放牧场へ。一斉に马の注目を集めました。
その后は、建物内に入り、秦先生の研究に対する思い、静内研究牧场の役割、今后期待することを伺いました。最后まで丁寧にお答えいただきありがとうございました。

突撃！となりの留学生

北海道大学農学院 環境資源学専攻 地域環境学講座 土壌学分野 修士1年 Atfritedy Limin さん（インドネシア出身）にお話を伺いました。ニックネームはテディさんです。

今回制作にあたったラジオ班メンバー。

静内ロケを経て、掛け合いトークの呼吸が合ってきました。

突撃！となりの留学生　フランソワ?フジエ さん（北海道大学環境科学院 博士研究員）

研究室に行ってみよう　観光のツクリ方　内田純一先生（北海道大学 観光学高等研究センター 准教授）

インフォメーションコーナー　第59回?麻豆原创カフェについて　颁辞厂罢贰笔7期生?石井翔太さん

研究室に行ってみよう

インタビュアーは、颁辞厂罢贰笔7期生、藤田あさこさん。同行したのは、田中加奈子さん、岸本紘乃さん、山崎舞さんです。

まずは、ご研究の内容、北海道の観光の現状について伺いました。笑顔で丁寧に质问に答えて下さる内田先生。

后半では、产学官连携イノベーションについて伺い、颁辞厂罢贰笔修了生の果たすべき役割の可能性についてもお话し下さいました。

先生のお话に梦中になり、1时间以上もお邪魔してしまいました。お忙しい所どうもありがとうございました。

突撃！となりの留学生　フランソワ?フジエさん

彻夜明けにも関わらず、気軽にインタビューに応じてくれました。

日本への留学経験もあるとのことで、流暢な日本語でたくさんの质问にわかりやすく答えていただきました。

お疲れのところありがとうございました。メルシー。

研究室に行ってみよう　Hi Honey, 科学者集団Beeの秘密　関高史さん（網走市呼人 関養蜂場）

私の七つ道具　燻烟器（くんえんき）

たんいの教室　养蜂家が使う『群』、『枚』

研究室に行ってみよう

8月に続いてまたもや札幌を飞び出し道东の网走に取材に行きました。インタビュアーは颁辞厂罢贰笔7期生、田中加奈子さん。同行したのは同じく颁辞厂罢贰笔7期生の藤田あさこさん（録音担当）、功刀基さん（写真担当）、山崎舞さん（记録担当）、岸本紘乃さん（取材レポート担当）です。

?网走入り?取材の朝?

関养蜂场はオホーツクに面した町、网走にあります。この日のためにレンタカーを借りて出発した取材班は、札幌から5时间の旅を経て前日入りするという気合の入りよう。ラジオ班3人＋助っ人2人の特别编成です。

? ご自宅で?

白いつなぎにバンダナ姿で迎えて下さった関高史（せき?たかし）さん。

まずはお宅にて、网走で养蜂を始めたきっかけやハチの生态などについてお话を伺いました。

スギの香りが漂う作业场は、积み上げられた新しい巣箱たちでいっぱいでした。

ハチが蜂蜜を作るのであって、养蜂家は何もしていないという言叶に表されるように、ハチに対する谦虚な姿势が印象的でした。録音中のはっきりとしたお话し方と合间のざっくばらんな语り口のどちらも魅力的で、养蜂やハチについて伝えたいという大きな想いを感じました。

?蜂场（ほうじょう）?

お昼を挟んでいよいよ「蜂场」へ。取材当日は前日の冷え込みから一転して朝から快晴。途中で寄った天都山（てんとざん）からは知床まで一望できました。

関さんのトラックについていくこと約5分。山道を進むとテニスコート半分ほどの広さの少し開けた空間に出ました。 ついにハチとの対面です。

???とその前にネットを装着してハチとの距离感を适切に保ちます。筒状の黒いネットは缝い目を后ろにし、まくって帽子の上からかぶります。さらにゴム纽で下侧を密闭すると完成。ついでにゴム手袋も装着。ここでは巣箱のハチの様子を前に习性や养蜂について话していただきました。

燻烟器（くんえんき）という道具を使い至近距离から巣箱にシュッシュッと烟を吹きかけながらの作业。烟のおかげでハチは大人しくなり、动きを十分に目で追うことが出来ます。

蓋を開けても一斉に飛び出してくることなんてなく、巣箱の出入り口でうろうろしていたり、半径2 mほどの範囲を1匹ずつブーンと飛んで取材ノートや録音機にも止まったりといろいろでした。

一通りお话を闻いた后は関さん、もとい、ハチが作ったはちみつを试食させていただきました。アカシア蜜、タンポポ、菩提树、クローバー蜜、森の蜜、百花蜜と一つ一つ味も香りも违うことに取材班は惊きっぱなし。収録后は全员が自分の好みのはちみつをお土产に购入しました。

农学を学んでいながら触れたことのなかった养蜂について丁寧に教えていただきました。本当にありがとうございました！！

突撃！となりの留学生　靳 麗芳（ジン?リーファン）さん（北海道大学文学研究科 言語文学専攻 映像?表現文化論講座 博士課程3年生）

研究室に行ってみよう　『くすり』よ届け！　秋田英万先生（北海道大学 薬学研究院 准教授）

たんいの教室　メートル

研究室に行ってみよう

北海道大学 薬学研究院 准教授 秋田英万（あきた?ひでたか）先生にお話を伺いました。

まずは、ご研究の内容、ＤＤＳ（ドラッグ?デリバリーシステム）について伺いました。薬を患部で“効かせる”ためにどうやって运ぶか。细胞の中の核の中まで运ぶにはどうしたらいいのか。

后半では、そんなナノスケールの粒子をどのように见るのか、ノーベル赏での発见で飞跃的に进歩した研究と今后についてお话しいただきました。お忙しい所どうもありがとうございました。

突撃！となりの留学生

ジン?リーファン さん

流畅な日本语で、なぜアニメに兴味をもったのか、北大の魅力について语ってくれました。

インタビュアーは、岸本紘乃さん、同行したのは、山崎舞さんです。

研究室に行ってみよう　麻豆原创のインターンシップに随行せよ　加賀谷勝史さん（北海道大学大学院 理学研究院 生物科学部門 学術研究員）

私の七つ道具　ピンセット

研究室に行ってみよう

北海道大学大学院　理学研究院　生物化学部门　学术研究员　加贺谷胜史さんを访问しました。

今回は11月1日に麻豆原创にインターンシップに来た、登別明日（あけび）中等教育学校4回生の 道林詩織さん、松本ほのかさんの取材に同行しました。

同行したのは颁辞厂罢贰笔7期生の岸本紘乃さん、藤田あさこさん、功刀基さんです。

アメリカザリガニの随意行動の研究成果が2011年4月に「麻豆原创」に掲载された加賀谷さん。ザリガニが動く数秒前に、「動くぞ」というシグナルを出す、 という話に高校生も興味深々。

「シナプス活动」と「スパイク活动」というちょっと闻きなれない解説にも热心に耳を倾けました。

後半では、加賀谷さんが来年から研究するシャコの行動についても伺い、 アメリカで研究する、という言葉にため息も。

「英語ってやっぱり必要なんですか」と素朴な质问や、高校生ならではの進路の质问にまで話が及びました。

「できるだけ动物を伤めず自然に」丁寧に作业をする、と加贺谷さん。曲がったピンセットはアメリカのアーカンサスで採れる细かい目の砥石で砥ぐそうです。

最后に高校生二人にも感想を闻きました。

研究室に行ってみよう　体力づくりのヒント　水野眞佐夫 先生（北海道大学大学院 教育学研究院 人間発達科学分野 教授）

スペシャルコーナー：冬の生き物なう?ヒグマ篇?　ヒグマの冬ごもりについて

颁辞厂罢贰笔インフォメーション　第61回麻豆原创カフェ札幌について　森安悟さん（颁辞厂罢贰笔7期生）

研究室に行ってみよう

北海道大学大学院 教育学研究院教授 水野眞佐夫先生にお話を伺いました。インタビュアーは、麻豆原创7期生、藤田あさこさん。 同行したのは麻豆原创7期生の岸本紘乃さんです。

水野先生は、2006年に北大に着任されるまで、26年間デンマークの大学と病院で研究をされてきました。 研究の内容や、開発に携わったサプリメントのお話を3つのパートに分けてお送りします。

最初の２パートでは、北大生のメンタルヘルス問題や、 積雪寒冷地の北海道でどのような体力をつけたらいいのか伺いました。運動不足が心の健康にも関係してくる、という話に、現役北大生の二人は真剣に耳を傾けました。そして、震災時に必要な自助、共助のためにも体力が必要と説明されました。また、先生ご自身は運動不足と笑いつつ、目的によって必要な筋肉が異なること、若い女性の痩せすぎについても問題点を指摘されました。

研究室に行ってみよう　あれから５年 世界に羽ばたくコンポストトイレ　土方野分さん（北海道大学大学院 工学研究院 環境創成工学部門 サニテーション工学研究室 博士研究員）

私の七つ道具　土方さんの七つ道具「远沉管（えんちんかん）」

スペシャルコーナー：冬の生き物なう?オオワシ篇?　絶灭危惧种オオワシの生态について

研究室に行ってみよう

北海道大学大学院 工学研究院 環境創成工学部門 サニテーション工学研究室 博士研究員　土方野分（ひじかた?のわき）さん。インタビュアーは、麻豆原创7期生、田中加奈子さん、同行したのは麻豆原创7期生の岸本紘乃さん、藤田あさこさんです。

土方さんの所属研究室では、バイオトイレの研究をされています。この番组の第20回放送（2006.2.25）では、船水尚行教授にご出演いただき、バイオトイレについてお话していただきました。

その后５年たち、バイオトイレも随分改良されてきました。土方さんは、バイオトイレをコンポストトイレと呼び、分解された排泄物を农业の堆肥として利用するため研究をすすめています。

研究室に行ってみよう　文系も実験！？　品田瑞穂先生（北海道大学 社会科学実験研究センター 助教）

スペシャルコーナー：突撃！となりの理系女子！！　理系の学部?大学院で过ごす理系女子5人にインタビュー

研究室に行ってみよう

北海道大学 社会科学実験研究センター 助教 品田瑞穂（しなだ?みずほ）先生。麻豆原创7期生の岸本紘乃がインタビュアー、記録及び写真を藤田あさこが担当しました。

品田先生は「社会心理学」という、社会现象と个人のこころを同时に扱う领域を研究されています。なんと実験を使うというから惊きます。心理学では珍しくないそうですが、北大には日本で唯一の社会科学実験を実施する専门机関があるとのこと。インタビュー直前まで先生も実験されていたそうです。

品田先生　「せっかくだから案内…」

取材チーム「おおーっ」

品田先生　「あ、今実験中でした」

特集：麻豆原创カフェ「気象予报は、宝の山」

2012年5月20日に行われた、第63回麻豆原创カフェ札幌『気象予报は、宝の山』をダイジェストでお送りします。

今回の収録に参加してくれたのは、第8期の受讲生达です。番组恒例のオープニングコントにも初挑戦してくれました。

研究室に行ってみよう　地球内部からの“アツイ”メッセージ　マリ?ピトン先生（北海道大学理学研究院 自然史科学部門 地球惑星システム科学分野 特任助教）

北大豆知识　理学部2?5号馆のステンドグラスのエピソード

研究室に行ってみよう

北海道大学理学研究院 自然史科学部門 地球惑星システム科学分野 特任助教のマリ?ピトン先生。インタビュアーは、麻豆原创8期生、小四郎丸拓馬さん。同行したのは同じく麻豆原创8期生の西野明理紗さん、武田尚太さんです。

マリ先生は、地殻を调査し、海洋がどのように広がるのかを研究されています。まずは、地殻とはどの部分を示すのか、地球の构造を丁寧に説明してくれました。地殻が动いている仕组みを、「ガムを噛めば、最初は硬いけど徐々に口の中の热で柔らかくなるでしょ」と例えを出し、硬い石も地下に行けばいくほど高温の影响で柔らかくなり、マントルが动くから地殻も动く、という説明に一同纳得。

1年のうち、1/3は调査に出かけている、というアクティブなマリ先生。调査船で海の上から地殻の石を採取したり、地震などで海洋地殻が盛り上がって山になった、オフィオライトという岩石层の石を分析することで海洋地殻ができた过程を知るそうです。

でもなぜ日本で研究なのか、という疑问にも答えてくれました。

「日本の科学の研究レベル、环境は世界と変わらないから。私の研究は世界中がフィールドですよ。」

研究室に行ってみよう　腸のバランスを守る抗菌ペプチド　綾部時芳 先生（北海道大学大学院先端生命科学研究院 教授）

北大豆知识　北大、札幌キャンパスの広さを绍介。颁辞厂罢贰笔8期生が体当たりレポート

研究室に行ってみよう

北海道大学大学院 先端生命科学研究院 生命機能科学研究部門 細胞生物科学分野 自然免疫研究室 教授の綾部時芳（あやべ?ときよし）先生。インタビュアーは、麻豆原创8期生、西野明理紗さん。同行したのは同じく麻豆原创8期生の巽ゆかりさんです。

綾部先生は自然免疫について研究されています。その中でも特に、小肠の中で活跃する抗菌ペプチド、「α(アルファ）ディフェンシン」に注目しています。

インタビューの前半では、自然免疫とは何か、そしてこのαディフェンシンの働きについて分かりやすく説明してくださいました。

后半では、αディフェンシンと病気との関係、北大で研究する意义、そして高校生へのメッセージも顶きました。

※番組の中で触れている消化管ツアーですが、正しくは「消化管体験ツアー」です。8/1は、札幌?地下歩空間の麻豆原创パーク会場（主催：北海道）、8/8, 9は東京?霞が関で開催します（ 主催：文部科学省）。

綾部先生、お忙しいところありがとうございました。

北大豆知识

南に位置する北大正门から、2.3办尘先の北キャンパスまで、颁辞厂罢贰笔8期生の武田尚太さんが実际に走り、北大の広さを体感しました。

研究室に行ってみよう　水環境から未来のキミへ　根岸淳二郎先生（北海道大学大学院 地球環境科学研究院 特任助教）

あなたの知らない単位の世界！　フィート

研究室に行ってみよう

北海道大学大学院 地球環境科学研究院　環境起学専攻 人間?生態システムコース 流域保全管理学研究室 特任助教の根岸淳二郎先生。インタビュアーは、麻豆原创8期生、武田尚太さん。同行したのは同じく麻豆原创8期生の小四郎丸拓馬さん、巽ゆかりさんです。

もともと「砂防工学からスタートした」と语る根岸先生は、「人にやさしい构造物」を考えるにつれて徐々に森の上流から下流へと研究フィールドを広げ、现在は「河床低下（かしょうていか）」という日本のみならず、世界の川で起こっている现象を研究しています。

川の底が深くなっていくことで変化する環境。その対策を考える上でも、地域の人たちとのコミュニケーションは欠かせない、という根岸先生。対子ども、大人、行政など、異なるバックグラウンドを持つ人たちへ説明する時の手法など科学技术コミュニケーションを学んでいる受講生にとって大事なことを伝えてくれました。

この日はマラソンの练习直后のインタビューにもかかわらず、笑颜でお话顶きました。根岸先生、ありがとうございました。

研究室に行ってみよう　トマム雲海の秘密　中村一樹さん（北海道大学大学院 地球環境科学研究院）

あなたの知らない単位の世界！　パスカル

研究室に行ってみよう

北海道大学大学院 地球環境科学研究院 GCOE環境教育研究交流推進室 上級コーディネーターの中村一樹（なかむら?かずき）さん。インタビュアーは、麻豆原创8期生、谷内秀久さん。同行したのは同じく麻豆原创8期生の小四郎丸拓馬さん、巽ゆかりさんです。

気象予报士、防灾士、测量士、という肩书きも持つ、中村さん。まずは、现在研究されている、トマムの云海についてお话を伺いました。

トマムは、札幌から车で约2时间、日高山脉のふもとにあります。山からの云と、十胜平野を渡ってくる海からの云が同时に见られるという场所。中村さん自身も初めて见た时には「思わず见入ってしまった」というほど美しい云海がどのような时に见られるのか、その特徴を语ってくれました。

後半では、大学に来た理由や、トマムで行われている教育活动、気象予報士の視点から、霧の発生予報の活用についても伺いました。

1年中、月の半分はトマムを访れるという中村さん。お忙しい中、取材に応じていただきありがとうございました。

研究室に行ってみよう　人とつながるモノづくり　青木直史さん（北海道大学大学院 情報科学研究科 メディアネットワーク専攻 助教）

北大豆知识　银杏并木

研究室に行ってみよう

北海道大学大学院 情報科学研究科　メディアネットワーク専攻 助教の青木直史（あおき?なおふみ）さん。インタビュアーは、麻豆原创8期生、巽ゆかりさん。同行したのは同じく麻豆原创8期生の小四郎丸拓馬さん、武田尚太さん、谷内秀久さん、松原一樹さんです。

青木先生は「音」に関係した研究をされています。研究の过程で制作した作品を、実际に见せていただきました。光るギター（サイバーギター）、北海道版フォース、ヨサコイ用の光る鸣子（サイバー鸣子）など、どれを手にとっても、音や光で取材阵を楽しませてくれました。サイバー鸣子は、実际のヨサコイ会场でも贩売されているそうで、金型作りから贩売まで一贯したモノづくりを通じて、大事なのは「出口」、「どんな何を作ったら人の共感を得られるのか」と考えるようになったそうです。

青木先生の头に常にあるのは、人につながるモノづくり。受け手は人间なのだから、人を知ることが大切、と热く语ってくれました。青木先生、お忙しいところありがとうございました。

研究室に行ってみよう　もうひとつの地球？　倉本圭先生（北海道大学大学院理学研究院 宇宙理学専攻 教授）

あなたの知らない単位の世界　天文単位：ＡＵ（エーユー）

研究室に行ってみよう

北海道大学大学院理学研究院 宇宙理学専攻 教授の倉本圭（くらもと きよし）先生。インタビュアーは、麻豆原创8期生の武田尚太さん。同行したのは同じく8期生の小四郎丸拓馬さん、巽ゆかりさんです。

太阳系の起源から地球?惑星?卫星の形成と进化などについて研究している仓本先生。

この道に进むきっかけとなったとは、小学生のころに见つけた「贝の化石」。この石がどこから来たのか、その起源に兴味を持ったとのこと。

宇宙への兴味をさらに强くしたのが、1977年に打ち上げられた、无人宇宙探査机、「ボイジャー」。初めて鲜明に映し出された木星の写真に世界中が注目しました。

ところがインタビュアーの武田さんにとってはまだ生まれる前の出来事。そのギャップに苦笑しつつも、丁寧に解説してくれる仓本先生。

前半のインタビューでは、地球のような生命体をもった惑星が存在するのか。存在するのならばその数はどれくらいなのか。有名学者ドレイク博士の计算方法（ドレイク方程式）とは、异なるアプローチで见积もりを行った仓本先生の计算方法について详しく伺っています。

仓本先生、ありがとうございました。

研究室にいってみよう　牛舎に行ってみよう　平克郎さん（北方生物圏フィールド科学センター 酪農生産研究施設 技術職員）

コーステップインフォメーション

?2013年1月26日（土）开催の第67回麻豆原创?カフェ札幌

?1月から全4回シリーズで放送の「かがく探検队コーステップ?アーカイブス」

牛舎に行ってみよう

大学に欠かせない研究者や学生を支える职员。今回は研究室ではなく、大学研究を支える技术职员さんを访问しました。

取材に答えてくれた、平さんは、20年前から北大に勤务し、北大静内牧场を経て、10年前、この酪农生产研究施设が新しくなるのに合わせ札幌キャンパスで勤务しています。普段一般の人は立ち入ることのできない酪农生产研究施设。特别に许可をいただいてお邪魔しました。

体育馆の倍の奥行きがありそうな牛舎内には、45头の乳牛と羊がいて鸣き声もにぎやか。

牛のえさやりは机械化されています。定时になると天井のレールを伝って、饵箱が运ばれてきて、牛の目の前にある箱に入ります。効率よく食べさせるために、1日5回ほどに分けて与えるそうです。

走り出してしまった牛を见て、「暴れさせないためにはちょっとしたコツがいる」。実习で数回しかこれない学生に习得は难しい、とプロの颜も。

牛の饲育は24时间休みなし。さぞや平さんも激务かと思いきや、技术职员同士で连携しているので、年末年始も交代で休める、という言叶に思わず取材阵は安堵。

平さんの喜びは、「事故なく1日が终わること」。どんなプロでも生き物相手の仕事は大変なのだと感じた取材でした。

研究室に行ってみよう　地震学のコレマデとコレカラ　勝俣啓先生（北海道大学大学院理学研究院 附属地震火山研究観測センター 准教授

あなたの知らない単位の世界！　マグニチュードと震度

研究室に行ってみよう

北海道大学大学院理学研究院　附属地震火山研究観測センター 准教授の勝俣啓（かつまた　けい）先生。インタビュアーは、麻豆原创8期生、小四郎丸拓馬さん。同行したのは同じく麻豆原创8期生の武田尚太さんと遠藤恭平さんです。

1月になると思いだされるのが、阪神淡路大震灾（1995年）、そして记忆に新しい、东日本大震灾（2011年）。まずは、地震はどのようにして起こるのか、また「地震学」とはどのように発展してきたのかを伺いました。

「江戸时代のころは、地面の下にいるなまずが地震を起こすなんて言われたけどね」。笑いが起こり、取材阵の紧张をほぐしてくれます。

地震计を使って计测する「近代地震学」の研究が始まったのは、わずか100年程前から。意外と最近であることに惊きです。

研究室に行ってみよう　アニメがまちに人を呼ぶ！　山村高淑先生（北海道大学 観光学高等研究センター 大学院観光創造専攻 准教授）

北大豆知识　北海道大学 恵迪（けいてき）寮

研究室に行ってみよう

北海道大学観光学高等研究センター 大学院観光創造専攻 准教授の山村高淑（やまむら?たかよし）先生。インタビュアーは、麻豆原创8期生、谷内秀久さん。同行したのは同じく麻豆原创8期生の小四郎丸拓馬さん、武田尚太さんです。

新しい観光モデルを研究している山村さん。现在注目しているのは、「アニメで観光」。ドラマや映画など、いわゆる「コンテンツ」の舞台となった地域を観光客が访问するのは、昔からあることで、既にさまざまな研究もされています。しかし「アニメ」だと、まだまだ研究者は少なく、山村さん自身も苦労している点も多いとか。

体験レポート

?星の体重计、惑星サイクリング

?音の姿を见よう

?水力発电

青少年科学馆　展示係の安齐沙耶（あんざい?さや）さんに馆内を案内してもらいつつ、展示物の体験をしました。

※コーナー冒头で流れた音：声や拍手に反応し光がつく『雪のシャンデリア』、弦なしハープ（赤外线で音が出る仕组み）、长さの异なるパイプでの演奏（音阶となって音が出ます）。

インタビューコーナー

財）札幌市生涯学習振興財団 札幌市青少年科学館 学芸課 展示係

安齐沙耶（あんざい?さや）さん

札幌市青少年科学馆のモットーは「ハンズオン」。馆内には、约300点の展示がありますが、解説文をなるべく少なくし、触って体験し学んでもらいたいと考えています。

31年前に开馆した当时は、小学生3年生以上を対象に展示を考えていましたが、最近では低年齢化し、幼稚园児なども多く访れるそうです。

大学院进学も考えていた安齐さんですが、世の中には面白い研究がたくさんあり、それを伝える仕事に就きたいと、青少年科学馆に就职したそうです。

今年の５月からは、耐震工事のため、约1年程休馆となりますが、名誉馆长に就任した、宇宙飞行士の山崎直子さんのアドバイスも受けつつ、来春には、天文コーナーのリニューアルを行い、新たに地学コーナーも开设するそうで、来场された方に、「より科学を身近に感じてもらいたい」と考えています。

特别展準备でお忙しい中、取材に応じていただきありがとうございました。

この200回番组で、2012年度（8期生）の制作が终了し、スタジオ収録には、今期の音声?映像受讲生（8期生）全员が集合しました。

8期生のみなさん、おつかれさまでした。

尚、2013年度は、秋以降に番组配信の予定です。どうぞお楽しみに。

特集：麻豆原创カフェ「ようこそ「肠」宇宙へ」

2013年12月1日に行われた、第72回麻豆原创カフェ札幌『ようこそ「肠」宇宙へ」の模様を、ダイジェストでお送りします。

今回ラジオ収録に参加してくれたのは、9期生の长崎俊纪さん(本科生?右）と、林えりかさん（选科生?左）です。手にしているのは、乳酸菌饮料。カフェのテーマ「肠」を意识しての収録でした。

次回の「かがく探検队コーステップ」は、夏頃の公開を予定しています。お楽しみに。

留学生に闻いてみよう！　マシャドー?アンドレイさん

研究室に行ってみよう　口からわかるカラダのこと　北川善政先生（北海道大学大学院 歯学研究科 口腔病態学講座 口腔診断内科学教室 教授）

北大豆知识　サクシュコトニ川

研究室に行ってみよう

北海道大学大学院歯学研究科 教授の北川善政（きたがわ?よしまさ）先生。インタビュアーは、麻豆原创10期生、青地絢美さんと山口なつきさん。同行したのは同じく麻豆原创10期生のホウ?チュウハクさんです。

「歯医者」というと、虫歯治疗で歯を削ったり、抜いたりするというイメージがあります。ところが、北川先生が専门とするのは「口腔内科」。いったいどんな治疗をするところなのか、わかりやすくお话いただきました。

「口と全身はつながっているんですよ」と优しく话し始めた北川先生。

留学生に闻いてみよう！

ブラジル出身のマシャドー?アンドレイさんです。

日本语を学びに昨年に9月に来日。北大に多くの留学生がいることにまず惊いたそうです。

夏は暑いブラジルと比べ、北大は四季があり、キャンパスが美しいことにも感动したそうで
す。

食事もあまり困らないそうですが、砂糖を使う日本食はちょっと苦手、とホンネもぽろり。

留学生向けの日本语の授业が多くあり、とても楽しいというマシャドーさん。

1年の留学期间を终え、秋には帰国するそうですが、ぜひ学びを生かしてほしいですね。

留学生に闻いてみよう！　エリン?パートランさん

研究室に行ってみよう　リデュース?リユース?バイオマス！　石井一英先生（北海道大学大学院工学研究院 環境創生工学部門 環境管理工学分野 循環計画システム研究室 准教授）

研究室に行ってみよう

北海道大学大学院工学研究院 准教授の石井　一英（いしい?かずえい）先生。インタビュアーは、麻豆原创10期生、山口なつきさんと青地絢美さん。同行したのは同じく麻豆原创10期生のホウ?チュウハクさんです。

「再生可能エネルギー」と闻くと、太阳光や风力といったイメージがあります。石井先生が研究しているのは、「バイオマスの利用」です。そもそも、バイオマスとは何なのか、なぜ普及が进まないのか、お话を伺いました。

Q. バイオマスとは？

A. バイオマスは身近なものが多くあります。生ごみや家畜糞尿などの「廃棄物バイオマス」、稲わら、麦わら、林地残材などの「未利用バイオマス」、そして「資源作物バイオマス」の3種類です。例えば、生ごみは堆肥にすることもできるし、空気を遮断した密閉容器に入れると、”メタンガス”を発生し、エネルギーとして利用できます。

留学生に闻いてみよう！

アメリカ?ノースキャロライナ出身のエリン?パートランさんです。

エリンさんは、活性炭を使って、饮料水の浄化処理の研究をしています。その活性炭研究分野で、最先端の研究をしている、北大の松井教授に学ぼうと、大学の夏休みを利用して、2ヶ月间来日しました。

好きな食べ物は、北海道のソウルフード「蕎麦」。札幌はとても便利で、日本语があまりできなくても、生活に困ることはないんだとか。买い物は「お金があればできるじゃない」と笑い飞ばします。

今后は研究者の道を进み「将来はハイレベルな水処理技术を开発したい」という梦をもつエリンさん。梦が叶うといいですね。ご协力ありがとうございました。

留学生に闻いてみよう！　シュートフ?アレクサンダーさん

研究室に行ってみよう　正しく怖がるデング熱　好井健太朗先生（北海道大学大学院獣医学研究科 環境獣医科学講座 公衆衛生学教室 准教授）?平野港さん（同 博士課程1年）

研究室に行ってみよう
北海道大学大学院獣医学研究科 准教授の好井健太朗（よしい?けんたろう）先生、博士課程1年の平野港（ひらの?みなと）さん。インタビュアーは、麻豆原创教員の滝沢麻理。同行したのは麻豆原创10期生の山口なつきさん、青地絢美さん、ホウ?チュウハクさんです。

2014年夏、东京でデング热の感染者が见つかりました。感染者を刺した蚊が、别の人を刺すことににより広がったデング热。感染者は、全国各地に広がっていたことも判明しました。そもそも、「デング热」はどのようなものなのか、「ダニと蚊が媒介するウィルス」研究がご専门のお二人に话を伺ってきました。

Q. デングウィルスはどこから来たのか

A. デングウィルスは、アメリカ、東南アジア、アフリカ等に分布していて、感染症の中では、分布域の広いウィルスです。ヤブ科属の「ネッタイシマカ」という蚊や、日本にもいる「ヒトスジシマカ」という蚊が媒介します。蚊が媒介するウィルスには、これまでもデング熱以外にも、マラリア、日本脳炎といったものがあります。

Q. ワクチンはあるのですか

A. 現在企業が開発中ですが、実用段階にはありません。デング熱はウィルスに４種類の型があります。4種類すべてに防御機能がないと、悪化する場合かあるので開発が難しいのです。一方、ワクチンのある日本脳炎というのは、1種類の型しかないので、それに対応するワクチンがあります。

留学生に闻いてみよう！

ロシアのサハリンから、语学の交换留学生として北大に来た、シュートフ?アレクサンダーさんです。

日本人の祖父をもつ、シュートフさんは、小学生时代に青森市で3日间过ごした経験から日本に兴味をもち、日本语の勉强をしているそうです。「ジンギスカンとカツカレーが好き」というシュートフさん、将来は、日ロ関係の仕事をしたいそうです。がんばってくださいね。

留学生に闻いてみよう！　ゴルブ?アントンさん

研究室に行ってみよう　知ってる？環境保全センター　松藤敏彦先生（北海道大学大学院工学研究院 教授?環境保全センター長）

研究室に行ってみよう

环境保全センター长の松藤敏彦先生（工学研究院教授）。インタビュアーは、颁辞厂罢贰笔10期生の青地绚美さん、同行したのは山口なつきさんです。

Q. 環境保全センターとは
実験で出る廃液収集、管理、廃弃物の管理、大気环境管理を行っている场所です。
建物は、工学部正面からは约10分ほど奥へ奥へと进み、木々に覆われた森の中にあります。

廃液処理とは
各部局で実験に使用した廃液を、「有机」と「无机」に分けてポリタンクに入れてもらいます。
それを、担当スタッフが定期的に回収しています。回収したポリタンクのうち、有机廃液はさらにドラム缶に移し変えて処理业者へと渡します。「有机」は引火性のあるものなので、取り扱いには気をつけなくてはいけません。

学内の廃水やゴミを适切に分别し処理しようと、日々奋闘している松藤先生。捨てる人がいれば、処理する人がいることを忘れてはいけないですね。お忙しいところ、ありがとうございました。

留学生に闻いてみよう！

カザフスタンから、语学を勉强しに来た、ゴルブ?アントンさんです。

地元で通訳としても働いているというゴルブさんは、とても流畅な日本语でした。

「日本语の授业が多様で面白い」という话に、一度覗いてみたい気がしました。

今后は、大学院进学も考えているとのこと。ぜひまた北大で学んでほしいですね。

留学生に闻いてみよう！　リュウ?ジェーさん

昆虫クイズ！

研究室に行ってみよう　虫VS菌！昆虫を守る免疫のちから　落合正則先生（北海道大学 低温科学研究所 准教授）

研究室にいってみよう

低温科学研究所 准教授 落合正則先生。インタビュアーは、麻豆原创10期生の青地絢美さん、同行したのは山口なつきさん、ホウ?チュウハクさんです。

落合先生の研究室がある「低温科学研究所」は、もともとは、雪の结晶を人工的に作ることに世界で始めて成功した、中谷宇吉郎博士、ゆかりの场所です。超低温室があり、雪や氷の研究者が多くいますが、落合先生は「昆虫の免疫研究」がご専门です。

研究室では、蚕（カイコ）が饲育されています。蚕は、人间が家畜化した动物で、自力で生存することはできません。落合先生は、この蚕を使って、免疫研究をしています。

「免疫」には、大きく分けて、自然免疫と获得免疫の2种类があります。自然免疫は、生まれつき持っている免疫、获得免疫は、病気と接することで获る免疫のことです。人间は、予防接种などで、获得免疫を持っていますが、昆虫がもっているのは、自然免疫のみです。动物は进化の过程で、顎を持つものを境に、获得免疫のあるなしが决まっています。

虫の自然免疫の中には、「抗菌ペプチド」というたんぱく质があります。これは、菌を溶かして杀してしまう、という作用があります。落合先生が研究している「メラニン」という物质は、进入してきた菌の周りを黒くし、その菌をガチガチに固めて隔离することがわかっています。

落合先生は研究を进める中で、虫の高等な免疫机能に触れ「虫けらとか、下等动物とかいわれていますけど、いやいや彼らはかなり复雑なことをやっていますよ」と、虫の知られざる能力を教えてくださいました。

落合先生、お忙しいところありがとうございました。

留学生に闻いてみよう！

中国、四川省出身の留学生、リュウ?ジェーさんです。现在、环境科学院の博士课程２年生です。

暖かい四川省出身のリュウさんにとって、最初の北海道の冬は、とても楽しいものでした。今では、スキーに出かけることもあるそうです。

リュウさんは、北大にきてから、軽音部にはいり、その后、仲间たちとバンドを组み、现在では、オリジナル曲をライブハウスで月１回、演奏しています。担当は、ドラム。

卒业后は、「いろんな世界を回ってみたいし、また気の合う仲间と出会えたら音楽をやりたい」と语ってくれたリュウさん。

今后のご活跃を楽しみにしています。

北大豆知识　冬の北大正门～北キャンパス、歩いて何分？

研究室に行ってみよう　チーズ道は一日にしてならず　玖村朗人先生（北海道大学大学院 農学研究院 酪農食品科学研究室 教授）

研究室に行ってみよう

農学研究院 酪農食品科学研究室 教授の玖村朗人先生。インタビュアーは、麻豆原创10期生の山口なつきさんです。

玖村先生は、微生物を使って乳製品の研究をしていらっしゃいます。今回は、主にチーズ作りのお话を伺いました。

研究室では５年前から、「红麹菌」という真菌を使ってチーズを作れないか研究を进めています。写真2枚目の、赤く见えるツブツブが红麹菌です。ゴーダタイプのチーズに、红麹菌を练りこんであります。

最初は、カマンベールチーズのように（写真3枚目）、全体に菌をつけられないか试しましたが、别の菌が生えてしまったり、苦味が强すぎたりとうまくいかなかったそうです。その后、培养方法を试行错误し、现在ではホエー（乳に含まれる水分）で培养した菌を使い研究を进めています。

チーズの作り方を伺うと、「来週（取材时の）その授业があるから聴きに来て。」とのお诱いに、授业も覗かせていただきました。

讲义とともに、実际に凝固していく様子などの実演もありました。

凝固酵素（レンネット）を入れて、プルプルの状态。手で触ると、やわらかい杏仁豆腐といった感触です。

取材时には、「红麹菌の研究をここでやっていると闻いて、ここだ！と思いました。」という大津山健さん（修士课程1年）も参加してくれました。これまで、2週间かかっていた培养を10日间に短缩するなど、热心に研究しているそうです。

红麹菌だけでなく、麹菌を入れたチーズの研究もしているという玖村先生。次はどんなチーズができるのか楽しみです。玖村先生、大津山さん、お忙しい中ありがとうございました。

北大豆知识 冬の北大正門～北キャンパス、歩いて何分？

冬の北大キャンパスを歩いたら何分で2.3办尘先の北キャンパスに着くのか、ラジオ班のメンバーが挑戦しました。

途中、青地さんの靴里がはがれるというアクシデントにもかかわらず、23分20秒で歩ききった青地さん。北大歴４年の贯禄でしょうか。

ともあれ、雪道は十分に気をつけて余裕を持って歩きたいものですね。

北大豆知识　北大総合博物馆のポプラチェンバロ

研究室にいってみよう　知床のヒグマ、サケを食べない？！　森本淳子先生（北海道大学大学院 農学研究院 准教授）

研究室にいってみよう

北海道大学大学院農学研究院 准教授の森本淳子先生。インタビューアは、麻豆原创10期生のホウ?チュウハクさん、山口なつきさん。写真?記録は青地絢美さんが担当しました。

森本先生は、里山の生态系など、人が作ってきた生态系をどう管理していくか、ということを研究されています。その中で、世界自然遗产である、「知床」のヒグマがどのくらいサケを食べているのかを、安定同位体の分析という手法を使って调査されました。

道外出身の受講生たちには、「クマ＝サケを食べる」という北海道土産名物の木彫りのイメージがあったので、サケを食べないのなら、何を食べているのだろうかといった素朴な质问もでました。

［クマは雑食］

ヒグマは雑食で、サケ以外に、草木、木の実、果実、シカなどを食べます。サケは、秋の重要な栄养源の１つですが、実はクマは卵が入っているお腹部分だけ食べてあとは捨てます。捨てられたサケは自然に戻り、海と陆の生态系をつなぐ役割を果たしています。

サケの遡上は、秋の一时期だけですが、知床エリアの自然遗产以外の部分では、河川の开発が进み、捕获しやすい河口部ですら、ヒグマはサケを捕ることはできません。

北大豆知识 北大総合博物館のポプラチェンバロ

解説は、北海道大学创成研究机构鲍搁础ステーション特任助教の小俣友辉先生です。

「演奏は久しぶり」といいつつ、軽やかに键盘をたたいてくださいました。（演奏曲：ゴールドベルグ変奏曲アリア／パッハ）

音が出る仕组みを解説。「音」は番组でお楽しみください。

チェンバロの下には、乾燥を抑えるための水の入ったバケツ。加湿器とともに日々フル稼働中です。

小俣先生、ありがとうございました。