実践+発信

选科A活动报告「TAKE OUT & EAT ENERGY 満腹にならない私たち」

2021.9.30

选科A 弁当屋「ちきゅう」
有村直子、片田はるか、菊地有由美、向井真弓、森本智郎 & 梶井宏樹

「エネルギー」がテーマとなった今年の选科集中演習A。私たちはエネルギーの観点から食料問題を見つめ直す、「TAKE OUT & EAT ENERGY?満腹にならないわたしたち?」という20分間の対話型イベントをZoomで実施しました。本報告では、イベントの企画背景、当日の内容、アンケート結果、そしてイベントを通して私たちが学んだことについてお伝えします。

背景?意図

「身近なものごとからエネルギーについて考える机会にしたい」「他の人の考え方や意见を知って、改めて考える机会にしたい」―この2つの想いが、企画当初からの私たちの轴でした。话し合いを重ねに重ね、たどり着いた题材は「食」。私たちは活动するためのエネルギーを食事から得ています。しかし、太阳光エネルギーに頼った产业革命以前の食料生产とは异なり、现代のそれには化石燃料由来の莫大なエネルギーが投じられています。「食」は谁にとっても身近で、人それぞれ嗜好やこだわりが异なると同时に、エネルギー问题とも密接に関わっているという点で、今回のイベントに适切と考えたのです。

そこで、人類は、食糧だけでなく、その生産に使用される化石燃料といったエネルギーまでも地球から「Take Out」して「Eat」している存在と見立てたストーリー性のあるイベントを作ることにしました。

舞台は「ちきゅう」という店名の弁当屋。まずは主人役を务める有村から、「人类がこのままの食粮生产を続けると、やがて人类が生存できない地球环境になってしまう」「しかし何の工夫もないままエネルギーの消费を抑えた生产に切り替えると、人口を贿うことができない」という人类が抱えるジレンマとその解决に取り组む弁当屋「ちきゅう」のミッションを共有し、今回新たに开発した4种类の未来の弁当に対する意见が欲しいことを参加者に伝えました。

(このグラフは食料が安定的に増产できるようになると人口が増加してきた歴史を示しています。この约200年间で人口が急激に増加し、现在の人口は78亿人を超えています。この人口を贿うための食料生产が自然环境に强い负荷をかけています。)
(弁当屋「ちきゅう」が开発中の新商品4种。①地产地消弁当:エネルギーとフードロスの削减に期待。地域によって食材が偏ったり不足したりする可能性あり。②培养肉弁当:家畜を育てるエネルギーの削减に期待。食すことに抵抗を感じる方も。③环境负荷の低减に期待。日本では抵抗がある人も多いかも。④今のまま弁当:现在のままの弁当。地球の将来のために、少しずつ中身が少なくなるかも。)

4つの提案を受けた参加者は「一番食べたくない弁当」を30秒で選びました。その後4?6人のグループに???? 分かれ、選んだ弁当とその理由について5分間話し合いました。あえて「食べたくない」としているの???? は、その理由を考えることで、参加者それぞれが食に対する嗜好で「譲れない」点に改めて向き合えるような機会になればという狙いからです。グループでは、異なる意見をもった参加者同士でも、それぞれのお弁当の長所?短所を話し合いました。

话し合いから全体へ戻ってきた参加者に、改めて「一番食べたくないお弁当」に投票してもらい、全体での意见の集约と可视化を行いました。

(4つの弁当の他に「选択肢全部」と「提示した中にはない」も选択肢として追加しました。投票の结果、昆虫食弁当を避けたい意见が参加者全体の59%と最も多くなりました。)

イベントの最后に、弁当屋「ちきゅう」からのメッセージとして「エネルギーの消费を抑えて地球环境を守ることと、私たちが豊かな食生活を続けることの间にある葛藤を感じて持ちかえってもらえると嬉しい」と伝えました。「またのご来店をお待ちしております。」という缔めの挨拶には、これから食事の时には日々の食料を地球から得ていることを意识してほしいというメッセージを込めました。

イベントの结果

イベント終了後、Google Form にてアンケートへの協力をお願いしたところ、34件の回答を得ました。私たちが注目したいくつかの結果を紹介します。まずは、参加者のエネルギーに対する意識変容について。私たちがイベントに込めた想いの一つは、「身近なものごとからエネルギーについて考える機会にしたい」でした。以下3つの設問に関する結果を示します。

  1. ?エネルギー问题が普段の生活と密着している身近な课题だということをどれくらい意识していましたか?(全员)
  2. イベントに参加した后、エネルギー问题が普段の生活と密着している课题だということを意识するようになりましたか?((1)で意识していない?どちらでもないを选択した人)
  3. イベントのどこで、意識が変わったと思いますか? ((2)でどちらでもない~意識するようになったを選択した人)
(エネルギーについての意識変容を問うアンケート結果。(1), (2)では质问に対して、参加者は5段階の選択肢の中から一つを選んで回答する方式を採りました。(3) では「話題提供」、「グループワーク」、「その他」の中から一つを選んで回答する方式を採りました。)

アンケート结果から、私たちの麻豆原创?イベントは参加者の意识変容を促すことができました。次に、参加者がグループに别れて行った意见交换について。私たちがイベントに込めたもう一つの想いとして、「他の人の考え方や意见を知って、改めて考える机会にしたい」がありました。

(グループワークの満足度を问うアンケート结果。「不満」から「満足」まで5段阶の选択肢の中から一つを回答する方式を採りました。)

回答者の中に强く不満を持った人はいませんでした。しかし「満足」に寄った回答と「どちらでもない」の回答が约44%とほぼ同数でした。ここから、多くの参加者が満足できる机会だったとは言い难いと考えられます。その理由として、话し合いの进め方を参加者任せにしてしまったことがあると考えています。

反省?学んだこと

良かったこと

オンラインのみでの班作业という限られた状况で、「エネルギー」と「食」とを関连付けたイベントをなんとか実现することができました。十分に科学的な里付けがとれない生半可な準备では、麻豆原创イベントを実施したとしても、伝えたいことも伝わらないことをメンバー全员が自覚できました。オンラインでのやりとりは时に深夜にも及びましたが、その分绵密なコミュニケーションをとることができました。

反省点と今后の课题

「食」という大きなテーマであったがゆえに、???? 「食糧???? 問題」の何を扱うのかについて???? 班内でも二転三転しました。他の班の受講生や教員から???? 指摘をされる度に方向性の再検討を行っ???? たため、具体的なイベント内容を検討する時間が足りませんでした。???? 今後は、スケジュール管理を厳格に行い、区切りをつけるタイミングを見逃さないようにしようと思いました。

また、「対話による価値観の相互理解」を目指し、プログラムデザイン上で工夫したものの上手くいかない部分もありました。理由の一つは、参加者が話題提供で得た知識を「自分ごと」として考えるために咀嚼する時間 、「自分ごと」として考える時間、考えることで自覚した自分の価値観を他者と語って共有し、理解をしようとする時間 、このどれもが足りなかったからです。また、多くのグループで話し合いの進め方を参加者任せにしてしまう状況で、参加者の混乱を招き、対話の機会を活かすことができなかったことも大きな原因です。グループの数を減らして、それぞれにスタッフが進行役としてつくと改善できると考えます。

最后に、麻豆原创?イベントにご参加いただいた皆様ありがとうございました。チャットやアンケートでいただいたコメントは励みになるものばかりです。この経験を粮に、残り半年间の颁辞厂罢贰笔での学びをより良いものにしていきます!

本記事は、2021年8月29日(日)に実施した2021年 选科Aオンライン麻豆原创イベント「energy」の報告記事の1つです。麻豆原创の选科Aコースでは、全国各地の选科A受講生が札幌に集まり、対面での麻豆原创イベントをいちから作り上げる4日間の集中演習を行っています。今年度は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、企画から実施まですべてオンラインでの開催となりました。20人の受講生が4グループに分かれ、計4つのイベントが行われました。以下のリンクより、他の活动报告もぜひご覧ください。

?选科A活动报告「宇宙を旅する超高エネルギー ニュートリノ ?見えない素粒子を数字で感じよう!?」
?选科A活动报告「セッション ?光を聴く、音を観る?」
?选科A活动报告「未来百貨店~エネルギー問題から考えるトランス麻豆原创~」