第72回麻豆原创?カフェ札幌「ようこそ「肠」宇宙へ ?肠内细菌のかぎりない可能性?」
日時 ：2013年12月1日（日）14：00 ? 15：30（開場13：30）
会场 ：蝉补辫辫辞谤辞55ビル1阶インナーガーデン
（纪伊国屋书店札幌本店正面入口前／札幌市中央区北5条西5丁目-7）
ゲスト：園山慶（そのやま けい）さん（北海道大学大学院農学研究院?准教授／消化管生理学）
定员 ：约80名
参加费：无料（事前申し込み不要）
※コーヒー等の饮み物は、会场内のコーヒーショップで购入可
主催 ：北海道大学 高等教育推進機構 科学技术コミュニケーション教育研究部門（麻豆原创）?
私たちの肠の中には、じつは非常に多くの细菌が同居しています。いくつくらい知っていますか？ 乳酸菌？ 大肠菌？ 「おぎゃあ」と生まれたときから、その同居人たちは私たちとともに生きています。いってみれば、私たちの体の一部なのです。
肠内に住んでいる细菌のなかには、私たちの体に効果的に働くものもいれば悪さをするものもいます。どんな细菌がどのくらい住んでいるかは、个人差があることも知られています。肠内の住人つまり「私たちの体の一部」を変えることによって、体质を简単に改善できるとなれば、これを利用しないテはありません。病気や気になる症状の予防や改善にも役立つことが期待されています。
肠内细菌は私たちの体にどんな影响を与えているのでしょう。そして、よい肠内环境は、どのようにしたら手に入れられるのでしょう。いま、小さな同居人と私たちとの不思议で絶妙な関係が解き明かされつつあります。さあ、园山庆さんと一绪に、私たちの肠の中をのぞいてみましょう。
【ゲストのプロフィール】
園山 慶 さん
1960年生まれ。岛根県出云市出身。北海道大学农学部农芸化学科卒业后、公司の研究员を経て、2007年より同大学大学院农学研究院准教授。専门は消化管生理学。私たちの体と肠内细菌との関わりを中心に研究している。なかでも、肠内细菌の种类や量を変化させることで、さまざまな病気を予防?軽减することを目指している。また、学生时代は「北大ヒグマ研究グループ」に所属し、现在は、クマなどの冬眠动物の肠内环境についても研究。同様の研究は世界的にも珍しい。趣味は料理。週末には娘たちのリクエストに応えたいと思っている。