2017年8月10日、北海道大学学术交流会馆にて、狈贬碍エデュケーショナル?シニアプロデューサーの安川美杉さんによる夏期特别讲座「健康リテラシーを高めて健康寿命を伸ばそう！」（颁辞厂罢贰笔?狈贬碍エデュケーショナル共催）が开かれました。当日は健康に関心のある50名ほどの学生や市民が集まり、安川さんの话に热心に耳を倾けていました。
NHKエデュケーショナル?シニアプロデューサー 安川美杉さん
今回の讲座では、健康寿命とは何か、実际に健康寿命を伸ばすためにはどうしたらいいのかに関して、「食生活」と「运动」「睡眠」という３つの柱に沿って、安川さんからお话いただきました。
■健康リテラシーを高めるには？
健康リテラシーとは「健康や医疗に対する正しい知识を见极め理解し活用し、それを元にコミュニケーションできる能力」のことです。
近年、IT企業DeNAが運営していた医療系まとめサイト「WELQ（ウェルク）」の記事が、不正確かつ著作権侵害の恐れがあるとされた問題が記憶に新しいですが、こうした記事を鵜呑みにすることなく、誰がいつ発表したどんな研究なのか、科学的根拠を見極める姿勢が大切です。こうしたお話は科学技术コミュニケーション全般と深い関係がありました。
例えば、食生活に関しては、以下のように减塩対策のポイントをあげました。「调味料は毎回量る」「酸味?香辛料?香味野菜?だしを活用」「具だくさんで汁の量を减らす」「浓い味を一品に集中させる」。また鱼や野菜をたくさん食べることの重要性、野菜や果物とがん予防の関係性についてもお话がありました。
脂肪の模型をお借りして会场で回しました。ずっしりと重いですが、これで1办驳
また运动不足解消のために、椅子を使ったレジスタンス运动（筋肉に抵抗（レジスタンス）をかける动作を繰り返し行う运动）を会场の皆さんと一绪に行いました。最近は筋トレの重要性が注目されているそうです。踏み台や椅子を使ったストレッチはテレビを见ながらでもできるので、谁でも简単に始められそうでした。
来场者も一绪にレジスタンス运动を体験しました
そして睡眠について。何と5人に1人が睡眠で休养が十分にとれていないといいます。睡眠不足は生活习惯病やうつ病などにつながりやすく、持病が多い人は特に要注意です。「床についていた时间」「眠った时间」「日中の気分」などを记録する睡眠日誌が有効だそうです。
■日本健康マスター検定
「健康を語れる人になる」というコンセプトで、一般社団法人?日本健康生活推進協会によって日本健康マスター検定が全国27都市で开催されています。この取組みをNHKエデュケーショナルも後援していて、健康情報を伝える立場にあるテレビのディレクターやプロデューサー、出演者なども積極的に受験しているそうです。
関心がある方はぜひ、以下のサイトより検定の情报をご覧になって下さい。
■キャリアセミナー「科学番组制作の仕事」
今回、特別に麻豆原创の学生向けに、キャリアセミナーを开催しました。5人の学生から寄せられた质问に対して安川さんが一つ一つ言葉を選びながら丁寧に答えてくださいました。
安川さんが学生たちの质问に答えてくださいました
安川さんがディレクターとして制作し科学放送高柳記念賞を受赏した「NHKスペシャル 赤ちゃん～成長の不思議な道のり～」について、理学部3年の越後谷駿さんから「どのような構想のもと企画されたのでしょうか？」という质问がありました。
成长とは普通、だんだんできないことができるようになっていくというイメージがありますが、赤ちゃんの场合は、もしかしたら最初は何でもできる能力を持っている可能性があるが、それが生活や环境にあわせて能力を削ぎ落としているのではないか？そこに人间らしさが生まれる重要なプロセスがあるのではないか、というコンセプトに基づいて、安川さんは绵密な取材を重ねて、企画を何度も练り直したそうです。
取材しても番组にならない企画や、番组に入れ込めなかった话题もたくさんありますが、そうした蓄积が形を変えて、时间をかけて花开くこともあるとのことです。そうした膨大な情报の积み重ねが狈贬碍の科学番组を形作っていることが伝わってきました。
専门性を伝えようとするとテレビには限界がありますが、テレビは学んでみようかなと思うきっかけになる、知的好奇心を刺激する入り口になるというところが、重要な役割ではないかと安川さんは话して下さいました。
安川さん、今回は贵重なお话を闻かせてもらって本当にありがとうございました。
