北海道大学には、観光スポットとしても人気の「植物园」が存在します。札幌駅すぐという好立地で、さまざまな植物を见ることができます。大学が运営する施设なので、観光のためだけではなく、もちろん教育?研究などの目的に使われています。そんな植物园は、どのような人がどのようにして支えているのでしょうか。
本记事では、植物园に所属する技术専门职员の稲川博纪さんにお话を伺いました。
【宫本道人?北海道大学颁辞厂罢贰笔】
――まず、どういうお仕事を普段されているかというところから、ざっくりお闻きできると有り难いです。
春先は鉢物を植え替えたり、夏場は毎日水やりをしたりしています。鉢物は3000以上もあるので、水やりだけで1日のうち1時間以上 、2時間3時間かかることもあります。でも若い時は芝刈りとか、何でもやっていましたね。
――「鉢物」っていうのはなんですか？
鉢植えのことです。高山植物を中心に、鉢植えにしたものを世话しています。
――それって、普通の世话だけだと枯れる危険もあったりするのでしょうか？ 难しいポイントがあれば教えて下さい。
いろんな产地の植物があって、それぞれの植物が好む用土で植える必要があります。鉢物で栽培しているので、2～3年に一度は植え替え（用土の入れ替え）をするし、植物によっては毎年植え替えが必要になります。
それぞれの植物に合わせた用土を用意すると手间がかかるため、基本用土を用意して、植え替え时に植物の好みに合うように调节しています。たとえばアルカリ性を好むものがあったり、湿地性のものとか乾いたところのものがあったりするんですが、それにあわせて土を入れ替えたり足したり混ぜたりみたいなのをします。それも、株の状态を见て强弱をつけている、って感じです。
――札幌は冬、毎日雪が降りますが、夏と冬で世话の方法が违ったりはしますか？ 过酷な冬を乗り越えさせるのは大変そうですが……。
冬は鉢物を地面におろします。そうすると、雪の下になって、保温されます。なので、冬は一切手間がかからないです。やることないですよ。ただ、なかなか雪が降らないで氷点下 5度とかになると凍結してしまい、根っこがブチブチ切られてダメになるものもあります。
鉢物以外だと、たとえば木には「冬囲い」といって、积雪で枝が折れないように守る作业をしたりします。
――いま一番力入れて取り组んでることはなんでしょう？
絶灭危惧种の増殖に力を入れています。ちなみにこれは夏が大変なんです。めちゃくちゃ暑いじゃないですか？ 札幌、今、夏って！ それがネックになってます。もともと北海道にいる植物だからこそ、寒さには耐えられても暑さに耐えられないんですよ。
――さまざまな条件に耐えられなくて枯れてしまう场合もありそうですが、どう工夫して乗り越えさせたりしていらっしゃいますか？
种をこっち（札幌）で発芽させて育てると、不思议なことにその环境に驯染んだ株が育つんです。株を持ってくると一気にダメになるんですよ。种からだったらなんとかなる。ちっちゃい时からこの札幌の环境になれると、保つものがあるんです。でも油断したら枯れてしまうので、増やせる时にはもう一気に増やせるようにしています。
――植物が枯れそう、といった时ってどういう感じでわかるのでしょうか？
日々の観察です。水やりってやっぱり大事なんですよ。毎日の水やりによって、植物が今どういう状态なのかがわかる。一週间休んで出てきたら、あれ、枯れてるんだけど、どうしたの？っていう时もあります。私が入った顷は「水やりだけで10年かかる」って言われたくらいです。
――特に好きな植物はありますか？ 我が子のように可爱い、みたいな。
いや、もう最近なくなりましたね。以前は自分が色々试したものはだいたい残してたんですけど、絶灭危惧种を中心に动くようになってからは、あまりたくさん抱えていられないんで。
次の世代に引き継ぎうんぬんを考えて、人に教えるようになってくると、そういうのを持たなくなりました。いかに早く覚えてもらわなきゃいけないか、と思ってるんで、全部平等にしていかないと教えられないし、あまり残しといてもしょうがないなと思うんです。
――仕事をしていて何か新しい発见がある、といった瞬间はありますか？
余った株で色々実験的なことを试していて、こっちのやり方の方がいいじゃん、っていう时があります。自分なりにこうしたらいいんじゃないかと思ったことをやってみるんです。
たとえば、今まで使用していた用土とは违う用土で植えてみる。配合割合を変えたり水苔などを足したり、という感じです。ただ手间がかかるんで、それをふまえて、今度は通常の腐叶土でも少し工夫をする。そうすると水やりの手间が１回省けるようになったりするんですよ。
――水やり1回を减らすのにそんなに工夫されているとは、スケールが小さいのに大きいというか、身近なのに途方もないというか、とても兴味深く感じます。
「サギソウ」って植物があるんですが、それをなんかこうしたらいいんじゃないかって、自分なりに工夫した时期があったんですね、何年も。そこからなんかのめり込んだのかな？ 毎年いかに「手を抜けるか」って考えてたんです。なんで普通の土じゃダメなのとか。いろいろやったんです。でも、结局シンプルが一番なんだ、って戻っちゃったんです。
それでも、水苔の量を薄く敷き詰めるのか、ぎゅうぎゅう詰めにするのかっていう具合があるんですけど、感覚で、元に戻ったからにはそこで终わるのもなんなんで、ちょっとうっすらしたのとちょっとぎゅうぎゅう詰めにしたのとか、色々なパターンを作ってみたりして、根本的には変わってないんだけど、ちょっとした工夫は絶対わかんないです。本当にプロの微妙な违いの技みたいな加减です、本当に。これを教えるのは难しいんですよ。
――人材育成的な侧面で、植物园ならではの面白いポイントや、难しいポイントってありますか？
毎年农场実习で1コマ植え替えを担当してるんですけど、学生さんの植え替え见てると、人の性格ってわかるようになっちゃう。植え替え、普通は次の年にでも咲くんですけど、不思议と咲かない。今まで何年间かやってきて、咲いたって言ったら一人ぐらいかな。そのくらい难しいから、简単なもの、根っこをどんだけいじめても大丈夫なものをやらせてます。
――今后、植物园をこうしていきたい、といった目标はありますか？
絶灭危惧种を保存するようになって、道内の絶灭危惧种に関しては全部揃えた方がいいんだろうなと思っています。植物园で絶灭危惧种を全力を育てて、かつそれを元いたところにもクローンで送り返す、みたいなことに特に力を入れていきたいですね。いかに次の世代の人たちに受け継がせるか、なんです。
――最后に、稲川さんにとって、植物や鉢物、植物园のお仕事ってどういう存在なのかをお闻きして、インタビューを终わりたいと思います。
鉢物なんかは、自分の手のかけ方次第でも良くも悪くもなるんで、面白いと言ったらいいのか、日々见るのが饱きないです。植物好きじゃなきゃ务まらない仕事ですね。
豪快に笑いながら鉢物への思いを语ってくださった稲川さん。お话をお闻きした后にバックヤードを见せてくださった际、鉢物を见る目がとても优しかったのが印象的でした。
今回の记事は鉢物の话题を中心に构成しましたが、稲川さんはお话のなかで植物园の様々な植物について语られていました。ぜひ皆さま、そんな魅力にあふれる植物园を、実际に见にいらして顶ければ幸いです！
北海道大学植物园
札幌市中央区北３条西８丁目
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