札幌キャンパスの正门を通ると、右手に见える百周年记念馆。その1阶に、8月25日から「北大マルシェ」がプレオープンしています。
北大マルシェでは、道内产の食材を使った食事やスイーツが楽しめるカフェと、道内の様々な商品を取り扱うショップで构成されています。カフェでは、本格的なハンバーグやカレーが堪能できるだけでなく、ショップで购入したスイーツを外のテラスでいただくこともできます。ショップでは、朝どれ野菜から、道内で开発されたチーズやジャムといった逸品、そして木材まで様々な商品が売っています。食べる、そして购入することで、北海道の豊かな自然と、そこでの営みに触れてみてください。
今后、レストランのデザインを手がけた人を含め、北大マルシェに関する人々のインタビューも公开予定中です。お楽しみに！