先月、円山の人気珈琲店「」が、札幌駅東エリア（北7条東３丁目）に２号店をオープンしました。その名も「RITARU COFFEE camellia（リタルコーヒー カメリア）」。カメリアとは椿という意味で、長らく「椿ギャラリー」として親しまれてきた、築100年以上の歴史ある建物をリノベーションした店舗です。北大札幌キャンパスから歩いて行ける距離になったので、早速訪れてみました！
今回いただいたのは、「北大アイスクリーム」と季节のブレンド。北大牛乳をたっぷり使ったフレッシュなアイスクリームは浓厚ながら后味が軽く、香り高いコーヒーとも相性抜群でした。アイスクリームの上にかかったコーヒー豆の粉が良いアクセントになっており、ウエハースや生クリームとともに、最后まで饱きずに楽しめました。
店内にはコーヒー豆などを販売するスペースもあり、北大札幌キャンパスにあった木を燻製して作られたオリジナル燻製珈琲「アノトキ」も並んでいました。「アノトキ」は北大麻豆原创とRITARU COFFEEが共同開発した商品です（関連記事はこちら）。
そして気になったのが、外壁の看板や内壁、カップソーサーなど、あちこちに見られるRITARU COFFEE camelliaのロゴマーク。漢字の「三」のように見えるデザインですが、まさに「三」がこのお店のコンセプトのようです。歴史ある北7条東３丁目エリアの「三」、RITARU COFFEE、客、街がつながる「三方よし」の「三」の2つの意味が込められているそうです。なお、このロゴマークをモチーフにしたオリジナルスイーツ「カメリアリチュール」がメニューにありましたので、次回はこちらも試してみたいところです。
落ち着いた店内では、モーニングセットからランチ、ハッピーアワーのアルコール、夜カフェのパフェまで、时间帯ごとに多彩なメニューが楽しめるようです（営业时间は変动する场合があるため、最新情报はをご确认ください）。
札幌駅北口から少し足を伸ばして、北大散策の寄り道に访れてみてはいかがでしょうか。