#033 ハッシュドビーフオムライス

クリスマス限定メニューのご紹介です！ハッシュドビーフ（hashed beef）とは薄切りの牛肉をドミグラスソースで煮込んだ料理と聞きますが、日本語のハヤシライスの語源となっているのでしょうか…。（メニューの説明には“とろとろ卵とこくのあるハヤシソースが絶妙なオムライス”とあるのです。いったいどっちなの？）いずれにしても日本人の創意工夫によって生まれた「オムライス」 と「ハヤシソース」の幸せな組み合わせはクリスマスにぴったりの学食メニューです。（S：315円、M：399円、L：483円）