著者：盛口 満 著
出版社：20071000
刊行年月：2007年10月
定価：1600円
卵と闻いて连想するのは何だろう。「卵焼き」「茶碗蒸し」「オムレツ」???。食品としての卵を连想する人も多いのではないだろうか。本书で扱う卵は、ニワトリの卵に限らない。昆虫、鱼类、両生类、爬虫类、鸟类を幅広く扱っている。そのため、一册を通してみると卵はそもそも食品である以前に「命のカプセル」であるということに気づかされる。
本书では、长年高校や大学で生物を教えてきた着者「ゲッチョ先生」が、卵を切り口に生き物の不思议に迫る。実际の生物の授业をもとに、「鸟の卵に色や柄が付いている理由は」「タラコには何粒の卵が入っているの」など、先生と生徒が卵をめぐって様々な谜を解明していく。読み终えて、「こんな先生に生物を教わりたかった」と素直に思えた。自ら学びたくなるような授业の数々がこの1册に収められている。
必ずしも生物学を好きではない生徒たちを相手に、ゲッチョ先生はまず彼らに兴味を持ってもらうことから始める。例えば、エミューの卵を见せて惊かせたり、ダチョウの卵をゆでて生徒たちに味见させたりするところは、普通の生物の授业ではなかなかない。味わい、匂いをかぎ、手に持ってみる。まさに五感を使った授业の数々。おそらく生徒たちは授业の一つ一つを忘れないだろう。
高度な解析机器が次々登场し、异国の研究者とでも颜を合わせることなくメールでやり取りができる时代に、ゲッチョ先生はあくまで身の回りのものから考え始め、周囲の人々に闻き込みをし、どんなに些细な生徒の意见感想にも耳を倾け、思いついたことはまず実験してみる。これは科学者の本来あるべき姿ではないだろうか。
あとがきにあったゲッチョ先生のエピソードに、彼の授业の成果を読み取ることができる。
「世界最大の鸟の卵の大きさはどの位だったんだろう」。ゲッチョ先生はふと思いつき、文献をあたった。そしてニワトリの卵183个分であることを突き止める。生徒にその大きさを実感させるため、ゲッチョ先生は183个ものニワトリの卵をゆでてみせた。授业が终わって参加者にニワトリの卵を１つずつ分けたところ、1人の女の子が卵を食べずに大切に机の中で保管していたという。もちろん卵は腐ってしまい、泣く泣く捨てたそうだ。女の子は、何の変哲もないニワトリの卵に太古の巨鸟の姿を见たのではないだろうか。
日常ありふれている「卵」だが、ゲッチョ先生の目を通して见てみると、卵をきっかけに様々な探検に出かけることができる。理科离れや詰め込み教育が近年问题になっているが、その打开策がこの本にはあるのではないか。この本を読めば、昔少年少女だった顷のワクワク感がよみがえること请け合い。科学技术コミュニケーターを目指す方々はもちろんのこと、教育者や保护者の方々にもお荐めの一册だ。
佐藤洋子（2009年度颁辞厂罢贰笔选科生，川崎市）