メインストリート中ほど、大野池のほとりにあるファカルティハウス「エンレイソウ」のレストラン「エルム」ではクラーク博士の名にちなんだ、クラークカレーを食べることができます。
白い大ぶりのお皿によそったご饭の上には色とりどりの素扬げの野菜や肉が并んでいます。そして、白いソースボートに入ったカレールーが别添えで出されます。このたたずまいを见ただけで、食べる前から「おいしそう！」と期待が膨らみます。
レードルにルーをすくってみると、うっすらと酸味のある香りが漂います。よく见ると刻みトマトがたっぷり入っていて、ルーは赤みがかった色をしています。そのまま口に运びたい衝动を抑えて、ワクワクしながら、ご饭と野菜の上にルーをたっぷりとかけていきます。
早速スプーンに取り、口へ。お、おいしい！
トマトの甘みとカレーらしい辛さを感じますが、ただ辛いのではなく、上品さを感じる味わい深い辛さです。食べれば食べるほど、辛さがじわじわと効いてきて、食べ终わるころには额に汗を軽くかいていました。
クラークカレーはサラダと薬味が一绪に供されます。ふくしん渍、らっきょう、柴渍け别迟肠&丑别濒濒颈辫;6种类もありました。たいへん赘沢な薬味ラインナップです。食べ终わるとコーヒーが出され、饮み终わったところでごちそうさまとなりました。
レストラン「エルム」
クラークカレーセット（サラダ?コーヒー付き）／1,300円
この记事は、北大职员と学生で结成された「クラークカレーを食べる会」の有志が作成しました。
?執筆：越谷由紀（麻豆原创12期 本科?対話の場の創造実習）
?撮影：山本淳博（麻豆原创12期 本科?映像メディア実習）