生协食堂では北海道フェアを开催中です。北海道大学で北海道フェアというと妙な印象を受ける人もいるかもしれませんが、実は北海道大学は道外からの出身者が多く、毎年の合格者の内およそ4割は道外からの受験生で占められています。北海道フェアは全国から集まってきた学生たちにとっては北海道の味を手軽に楽しめることができるフェアなのです。
さて、いくつかあるメニューの中から、鮭亲子丼と十胜大福を堪能してきました。鮭親子丼はぷりぷりのいくらと味わい深い鮭のほぐし身がアツアツのごはんとうまく調和し、芳醇な味わいを楽しむことができます。十胜大福は十勝産のつぶあんがこれでもかといわんばかりに詰まった一品で、甘すぎないところがクセになりますね。
北海道の味を身近で食べられる、北海道フェア。行かない手はないですよ！
鮭亲子丼／475円
十胜大福／86円