札幌キャンパスの初雪はすっかり溶けてしまいましたが、相変わらず寒い日々が続いています。现在の気温は8.6度、少し风が强い印象です。寒い日にはお锅を使った料理で身体を温めることをオススメします。
毎年この时期になると、生协の食堂にはチゲ锅がメニューに加わります。注文してから煮込み始めるチゲ锅は时间こそかかりますが、あっつあつに仕上がるので、ひとたび口にすれば、芯から冷えた身体もあっという间にほっかほか。黄身が半熟になった卵はふんわりとろとろ。
チゲ锅は调理の手间暇がかかり、かつ人気があるため、カウンターにはいつも列ができていますが、待つだけの価値はありますよ。ぜひお召し上がりください。
チゲ锅／475円