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#037 夏ぴったりの旨辛メニューが势揃い「アジアンフェア」@学食(^^)/开催中

【おいしいね】#037 夏ぴったりの旨辛メニューが势揃い「アジアンフェア」@学食(^^)/开催中

中华料理の定番メニューとしてお驯染みの油淋鶏(ユーリンチー)は、サクッと扬げた鶏肉に香味ソースがたっぷりかかり、ご饭がすすむ一品です。「淋」とは中国语で「(水などを)掛ける」という意味の言叶だとか。つまり、「油淋」は食材を油掛けにする调理法のことを意味するそうです。あなたも身近な食材で油淋してみませんか?

油淋鶏(ユーリンチー):302円、スイートチリサラダ:108円、どちらも期间限定メニューです。

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2014.07.14

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