私たちは本を読むとき、著者の価値観?主張など多くのことを学ぶことができます。今回、北海道大学農学研究院教授の石塚敏さんが薦めてくださった本を切り口にお話を伺いました。推薦された本の著者から石塚さんはどのような影響を受けたのでしょうか？また、伝えたいことはどのようなことでしょうか？『雪』『脂質栄養学 『日本人の健康と脂質』の理解を求めて』『考えの整頓』の3冊を基に、石塚さんにインタビューを行いました。
【可児凉真?医学部1年／宫川寛希／神谷尚辉?総合理系1年】
（石塚さんの研究室で记念撮影）
『雪』中谷宇吉郎（岩波书店／1994）
『雪』は人工雪の実験成功から雪の生成条件を明らかにするまで丁寧に语られている本です。石塚さんが高校生の顷、研究内容を一般人向けに书いてある本はあまりなかったそうですが、『雪』は一般人向けに书かれていて、すぐに兴味をお持ちになったようです。
（『雪』を手に取る石塚さん）
－『雪』に书かれていた「専门家が研究したいことを研究して、一般に普及させるのか」「一般の人の要求に対して、専门家が応ずるのか」について、石塚さんはどちらの立场ですか？
どちらも大切だと思います。そもそもこちらが情报を発信しないとみなさんに面白いと感じてもらえるきっかけがない、と思います。だからこそ専门外の人に対しての説明はできるだけしようと心がけています。子どもたちや一般の方々はどんなところに兴味を持つのか、どんなところを主张するとそういった方々に兴味を持ってもらえるのか、を考えるのが大切なのではないでしょうか。
－石塚さんが考える専门家の姿势はどのような姿势でしょうか？
面白くないことには没头できないですよね。自分の兴味のないことを研究しろといわれてもなかなかできません。自分の兴味があって、なおかつそこに人と社会に対する接点がある研究を探すことを常に意识しています。
『雪』から石塚さんに、研究者の研究に対する姿势や人に伝えることの大切さを教えていただきました。研究者の道を考えている人にとって、とても参考になるお话を伺うことができました。
『脂质栄养学『日本人の健康と脂质』の理解を求めて』菅野道广（幸书房／2016）
『脂質栄養学 『日本人の健康と脂質』の理解を求めて』に関して石塚さんはこの本が学問知識の堆積の過程において役割を果たすとおっしゃっています。
－この本をなぜ推荐されたのですか？
栄养科学にはもともと古典的な部分として、ある程度できあがったものがあります。つまり、授业で教えていく部分です。この本はそういったところを分かった上で読むものなので、本の中では「分からないないことがあります」という书き方がされている部分があります。结局、我々はある时点でこういった「分からないこともある」状况をまとめていかなければなりません。それである程度确定してきた事柄については坚い知识になって授业で教えられるようになっていくのですが、この本はその过程の中间段阶みたいなものなんですよ。
（本を开きながら知识について语る、石塚さん）
－今后、研究を担っていく学生が身につけておくべきものは、やはりこの本の冒头で触れられているような専门的知识なのでしょうか？
まず、大学に入ってすぐくらいの今の时期は、どんどん知识を入れていく时期だということはお伝えしておきます。ただ、ある程度のレベルまでいってしまうと、保有すべき知识の量は膨大なものになります。なので、そういう部分はもう人间のできることではなく、ハードディスクに任せるべきなのではと思います。人间は、知识の吸収よりも色々な问题への対処に取り组むことになるのですが、それでもある程度の知识はベースとして必要になります。知识を踏まえた上で、それをどう使うかが次の课题でしょうね。
『脂質栄養学 『日本人の健康と脂質』の理解を求めて』に関するインタビューで、学生が学問に相対していくにあたって身につけるべき姿勢についてお話を聞かせていただくことができました。
『考えの整顿』佐藤雅彦（暮らしの手帖／2011）
『考えの整顿』は雑誌「暮らしの手帖」での作者の连载をまとめたものです。メディアクリエイターとして活跃する作者が身近な生活の中で感じたことや、作者自身の独特な考え方について书かれている本です。石塚さんは作者の物の见方や考え方に注目しながら、この本を読んだそうです。
－本では、考えをつなげることについて书かれていましたが、石塚さんは研究において结果と考察をつなげる时は何を考えていらっしゃいますか？
考えをつなげることに関して、结局分かっている情报の中でしかつなげることはできないですよね。まったく异なる専门分野をつなげる试みをするのも大事なのではないかと考えています。
－考えを共有することについても书かれていたのですが、石塚さんは他の研究者と研究を进める上で、意识していらっしゃることはありますか？
研究対象そのものだけでなく、それに関わる人についてもよく観察することが大切ですね。やはり见ていないとわからないし、见ていても分からないことはたくさんあります。周囲の人たちに兴味を持つことが必要です。また、自分の考えを伝えることも大切です。伝わらないとやっている意味もない。使ってもらえなければその技术も无駄になる。そうするとどう伝えるべきか、できる限り分りやすく伝える努力はしなければいけないと思います。
（伝えることの大切さについて语る、石塚さん）
『考えの整顿』から石塚さんの考え方について迫ることができました。私たちも常に何を考えるべきか意识して行动しなければならないと思いました。
3册のインタビューの最后に石塚さんは「若い人たちに兴味を持ってもらえるようにすることが、自分の今の仕事です。若い人たちもある程度の土台があれば、そこからスタートできますよね。ある程度の立ち位置からスタートすることで、そこからまた违った见え方に気づくはずです」と述べられました。私たち学生は受け身で行动するのではなく、色々なことに兴味を持ち、积极的に行动することが大切なのだと感じました。
石塚さん、ありがとうございました。
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この记事は、可児凉真さん（医学部1年）、宫川寛希さん（総合理系1年）、神谷尚辉さん（総合理系1年）が、全学教育科目「北海道大学の&濒诲辩耻辞;今&谤诲辩耻辞;を知る」の履修を通して制作した成果物です。