大盛况の第67回北大祭。
正門側からメインストリートを北上すると、農学祭の次に見えてくるのが、「International Food Festival（IFF）」です。
ここでは、世界各国から北大に集う留学生たちが、自国のおいしい料理をふるまっています。ケバブ、ビリヤニ、ガパオライス、小笼包……おいしそうな匂いを嗅ぎながら歩いていると、阳気なリズムが耳に飞び込んできました。
（とっても阳気なナイジェリアブース。シンプルながら、ずっと闻いていられるビート）
ここ「Royal Africa」では、ナイジェリアの料理が楽しめます。
中でもおすすめは、スパイス香るジョリーチキンと、浓厚な味わいのナイジェリアンカレーとのこと。ちょうどお腹が空いてくる12时过ぎ。焼けたチキンから漂う香ばしさ、カレーの芳醇な香りに诱われて、迷わず即购入でした。
ひと口ごとに感じる重厚で浓厚なスパイスの重奏。ホロホロなカレーのチキン、外はパリッと中はジューシーなジョリーチキン。食感も味も豊かで大満足でした。
食べ终わって歩いていると、今度は何やら、カラカラカラ～と軽快に鸣り响く楽器の音色が闻こえてきました。立ち寄ってみると、そこはインドネシアのブース「Warung Nusantara Indonesia」でした。
留学生の皆さんが亲切に店名の由来を教えてくれました。「奥补谤耻苍驳」とは伝统的な小规模店舗のことで、家庭料理のようなイメージだそうです。
おすすめを闻くと「贰惫别谤测迟丑颈苍驳（全部）！」と満面の笑みで即答してくれました（笑）。
中でも特にイチオシはバタゴール。扬げた肉団子にピーナッツソースをかけた料理で、日本ではあまり驯染みのない组み合わせですが、相性は抜群とのこと。本来は辛い料理ですが、北大祭では日本人向けにマイルドにアレンジしてくれています。
最后に北大祭の来场者へのメッセージをお愿いすると、こんな素敌な言叶をいただきました。
“Please come and enjoy International foods in Hokudai-sai, and also don’t forget to come to our Indonesian tent!”
「ぜひ北大祭にお越しになり、国际色豊かな食事を楽しんでください。そして、私たちのインドネシアのテントに立ち寄るのをお忘れなく！（执笔者和訳）」
北大祭の滨贵贵は、北海道から世界各国まで、徒歩5分でグルメ旅行ができる素敌な场所です。留学生たちとの温かい交流も魅力の一つ。
今后の记事では、北海道大学の农场で育てられた「北大牛乳」を提供する「北大マルシェ」をご绍介します。
北国の万国博覧会ともいうべき食の祭典、皆さんもぜひお楽しみください。