実りの秋はやっぱりコメだ。最近不渔とは言えイクラの醤油渍けで食べる新米のなんと美味いことか。いや、塩だけでも良いし、何なら塩も无い白米のみでもうまいんだよなあ。その新米をいち早く味わえるプログラムが贵厂颁の农场でおこなわれた。
そのプログラムは、农学院博士２年の浪江日和さんが研究している无农薬无肥料米の田圃で行われた。浪江さんのアウトリーチでもあり、鲍搁础ステーションが主催している「地方学の実践支援プログラム2023」の支援を受けての活动だ。もちろんただ稲を刈って试食したわけじゃあない。ちゃんと讲义の时间もあって、クイズ形式で地球温暖化も学ぶ盛りだくさんのプログラムだ。
讲义を终えると、履きづらい水田用长靴を履いて田圃へ骋翱！ にわか雨が続いたこともあり、田圃のコンディションはイマイチで泥まみれにはなったが、参加したみんな稲刈りや稲架がけなどを楽しんだようだ。「米」という汉字は八十八の手间がかかることに由来する、などと言われることもある。その手间ひまかかる米作りの一端にふれられたのではなかろうか。试食したおにぎりは、事前に试験的に刈った稲から精米したお米で作ったものだが、穏やかな秋のお日様の元、あちこちで笑颜がこぼれる１日だった。
農業体験したうえ試食もできるFSCとはField Science Center for Northern Biosphere, Hokkaido University、北方生物圏フィールド科学センターの略称である。
【林忠??北??物圏フィールド科学センター／いいね！贬辞办耻诲补颈特派员】