ふるさとを离れ、北の大地で大志を抱く学生たち。北大祭では、そんな学生たちによる県人会のお店もあります。
大学のメインストリートをずっと北に上っていくと见えてくる「お好み焼き」の旗。20年以上の伝统を持つ、北海道大学広岛県人会によるお店です。
「街中にあるのに豊かな自然が広がっている、北海道大学の环境に惹かれた」と语る冈出海さん(医学部保健学科2年)。1日1,000食以上の売り上げを夸るこの人気店を店长として引っ张っています。
大学祭の出店とあなどるなかれ。お好み焼き屋を営む広岛出身の方からの指导を受けながら作った味は、まさに本场広岛の味そのもの。焼きそば?卵?野菜のハーモニーに、ソースの香りが食欲をそそります。
北海道大学広岛県人会は毎年20名ほどの新入生を迎え、定期的に集まり恳亲を深めています。今年も1年生から大学院生までみんなで协力してお店を运営しています。土日には翱叠/翱骋の方もお手伝いに来られるほどの仲の良さだそうです。広岛カープのユニフォームや県人会の罢シャツで真っ赤に身を包み、和気あいあいとお店を切り盛りする広岛県人会の绊が、美味しいお好み焼きの隠し味なのかもしれません。
お好み焼きは1个400円。みなさんもぜひ、本场の味を楽しんでみてはいかがでしょうか?
【金泽幸生?颁辞厂罢贰笔本科生】





