北大札幌キャンパスで、农家さんたちから直接、农作物や加工品を购入することができるイベント「北大マルシェ」が、いよいよ今週末に开催されます。このイベントは授业の一环でもあり、农学院の修士1年生たちが実行メンバーとして运営に取り组んでいます。
砥山农业クラブは10轩の农家とボランティアの方々で运営されています。クラブについて説明しているのは、立ち上げから运営に携わっている塚本保弘さん（写真右）。
実行メンバーの渡辺康平さんと鬼塚くるみさんが访れたのは、今年で四回目の出店になる「砥山（とやま）农业クラブ」。代表の瀬戸修一さんの果树园で、贩売する商品や会场での设営などについての打ち合わせを行っています。「昨年はプルーンやプラムが人気だったよ」「生プルーンは珍しいので、试食やステージ企画でアピールするのはどうでしょう」など、当日の打ち合わせをしながら、果树园を回ります。打ち合わせの合间には、「リンゴは昨年の雪で大きなダメージがでてね。なんとか復活してくれているんだけど」「最近は袋をかけなくても美味しく育つんだよ、楽になったよね」と、农家の生の声を闻くチャンスもたくさん。
写真向かって左から塚本保弘さん（塚本むらまち计画研究室）、渡辺康平さん（农学研究院修士1年生）、瀬戸修一さん（砥山农业クラブ代表）、鬼塚くるみさん（农学研究院修士1年生）
代表の瀬戸さんは「こういう机会を通じて、学生さんたちに农业や农家を肌で感じてもらって、これからの社会に活かしていってもらいたい」と语ります。「彼らを见てると、日本の农业もまだまだいけるなって思いますね」
北大マルシェは今週末、8月31日と9月1日の2日间、农学部前で行われます。
真っ赤に熟れたプラム。枝が重そうに垂れさがります。
大粒のプルーンも。ドライプルーンにはない爽やかな甘さと酸味が人気です。