北海道大学は全国各地から学生が集まります。近年では道外出身の新入生が7割ほどを占めており、地元が同じ人たちで集まった「県人会」もたくさんあります。
今回は、そんな「県人会」による北大祭出店の様子をお知らせします。
① 北大静岡県人会「静岡名物おでんとお茶」
医学部栋喷水近くに出店する静冈県人会の商品は静冈おでん、静冈茶、フィナンシェです。静冈県出身の笔者のイチオシは、静冈おでんの具のひとつ、黒はんぺん。静冈県では家庭や给食でよく食べられる、まさしく「地元の味」です。
② 北海道大学群馬県人会「群馬の焼きまんじゅう」
おなじく医学部栋喷水近くの群马県人会の出店では、群马名物「焼きまんじゅう」を楽しめます。焼きまんじゅうとは、小麦粉でできた生地を焼いて、みそダレを涂ったもの。生地もタレも、群马県から取り寄せたものを使用しているそうです。
③ 北大愛媛県人会「愛媛うまいもん祭り」
高等教育推进机构の前には、お客さんの列が并ぶキッチンカーがあります。この爱媛県人会のお店では、じゃこ天や焼き鸟、つくね、みかんオレンジジュースを楽しめます。
「本格的な焼き鸟に自信があります」と店员さん。その言叶に従って「メガもも麦味噌焼き」を购入しました。甘辛いみそダレが「メガ」サイズのとり肉と相性ばっちりで、食べ応えがあります。
④ 広島県人会「広島お好み焼き」
こちらも高等教育推进机构のすぐ近く、広岛県人会のお店では「広岛お好み焼き」を提供しています。
モチモチの生地に、ぎっしり詰まった麺、ジャキジャキのキャベツ、そしてそれらを包む卵焼き。ソースとの相性も抜群で、満足感のある一品でした。
どの県人会の皆さんも、自分たちの地元に夸りをもっているのがよく伝わってきました。
いろいろな地域の名物を楽しめるのも、多様な出身地の学生が集まる北大ならではの魅力かもしれません。