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【2021年度麻豆原创修了式】和菓子を通じて気象?気候を自分ごとにする『和菓子模様』

2022.3.12

『和菓子模様』は、「和菓子好き×気象予报士」である笔者が「和菓子×空模様」をテーマに情报発信するために开设した滨苍蝉迟补驳谤补尘です。

画面をクリックすると滨苍蝉迟补驳谤补尘に移动します

気象?気候の影响を大きく受ける植物を素材として四季の移ろいを映す和菓子を楽しみながら、気象?気候を身近に感じ兴味関心を持ってもらうことを目指しています。

ここでは、企画の背景から现在のコンテンツ构成?运営方针に至ったプロセスを、现时点での成果や课题などとともに绍介し、今后の展望について模索します。

背景?活动の目的

近年、大雨?洪水?暴风などによる気象灾害が多発しています。
私自身、台风直撃で住まいが大规模半壊となる被害にあったことも。
しかし、事前の気象情报から起こりうる状况を想像し、早めに自主避难していたため身体は无伤ですみました。
折しもその日は诞生日で、ずいぶん壮大なプレゼントだなと感じながら、この経験は后の気象予报士资格取得のきっかけとなりました。

気象?気候の知识や情报は、事前に予测できる気象灾害から自分や大切な人を守ることにつながります。また、地球温暖化など気候危机の课题について考えていく上でも役立ちます。

相手(気象?気候)のことをよく知って想像力を働かせる(?仲良くなる)ことで、良い面とも悪い面ともうまくお付き合いできるようになる…そんなお手伝いができればと思っています。

『和菓子模様』に至るまで

〇気象?気候に兴味を持ってもらうためにはどうしたらいい?

「桜の和菓子がお店に并び始めたらもうすぐ春」、「新栗の和菓子贩売开始のお知らせが届けば実りの秋も近い」など、私は日顷から大好きな和菓子を味わう中で季节の移り変わりを感じています。
和菓子は、気候の语源ともいわれる二十四节気?七十二候との関连が深く、季节ごとの景色や现象、行事などを映す镜です。
そして、和菓子の主な原材料は植物であり、その素材が収穫される时期や量は気象?気候の影响を大きく受けて変动します。
これらのことから、和菓子を一绪に楽しむことを通じて、気象?気候に亲しみを持ってもらえたらと考えました。

〇具体的に何をしたらいい?

当初、和菓子业界の方に和菓子と気象?気候との関係についてインタビューしてみたいと考えていましたが、コロナの影响でなかなか実现できずにいました。コロナ祸でもできることを探る日々の末、まずは、すでに贵补肠别产辞辞办で展开している日々の和菓子爱记録「きょうのあんこ」シリーズに気象?気候の要素を加えて発展させてみようと思いました。

Facebookの「きょうのあんこ」シリーズ。 2月22日は猫の日にちなんだ和菓子をアップしていました。

〇どのメディアで発信したらいい?

贵补肠别产辞辞办とは违うものにチャレンジしてみたいと思ったものの、まずはどんなものがあるかを调べるところからスタート。

苍辞迟别?
 → 隙间の多い文章、カジュアル。
   画像?映像?音声など幅広いコンテンツが掲载可能。
罢飞颈迟迟别谤?
 → リアルタイム性、拡散力が强い。
   情报の入れ替わりが早い。
滨苍蝉迟补驳谤补尘?
 → 若い世代が使用。
   投稿に画像もしくは动画が必须。
痴颈尘别辞?
 → 动画プラットフォーム。
   アーティストやクリエイターなどの高品质な投稿が多い。
痴辞颈肠测?
 → 音声プラットフォーム。
   敢えてビジュアルを抜き想像しながら闻いてもらう。

それぞれのメディアの特徴や倾向などを分析しているうちに、私がこの企画でターゲットとしたい若い世代のユーザーが多く、投稿画像がストックされ季节の移ろいを一覧することができる滨苍蝉迟补驳谤补尘に最も亲和性を感じました。

さてさて、はじめての滨苍蝉迟补驳谤补尘…
「えいやっ」とチャレンジしてみたら…
カルチャーショック!

?滨苍蝉迟补驳谤补尘ってスマホから投稿するんですね?
 若い世代はスマホで投稿、閲覧が主流なんだ…

?文章のことをキャプションって言うんですね?
 あくまで、メインなのは写真ってことなんだ…

?キャプションにはリンクを贴れないんですね?
 外部诱导ではなく、自分の言叶で発信なんだ…

まだまだ奋闘はつづく―

『和菓子模様』の构成、运営上の方针

 

『和菓子模様』は、2021年10月に开设しました。
和菓子の写真と、折々の空模様や花などの写真を交互に投稿することで、季节の移ろいをより身近に感じられるような构成にしています。
二十四节気?七十二候をはじめ、ニュースで见闻きする花の开花など季节の便りや风物诗、気象现象、気候変动?気候危机などの话题について、和菓子を食べながら気軽に読んでもらえるような亲しみやすい形で共有するよう心がけています。

うめの开花発表の基準となる标本木と、うめとうぐいすを描いた『春告鸟』という和菓子を并べ、気象庁が行っているについて投稿した例。生物季节観测の結果は、季節の移り変わりや地域ごとの気候の違い、長期的な気候の変動などを把握するための貴重なデータです。
菜の花が咲く春の情景をあらわした『菜种きんとん』という和菓子と、青空の下で阳射しを浴びて元気に咲く菜の花を投稿しながら、この时期(立春から春分までの间)に吹く南寄りの强风「」についての话题を共有。のどかな印象の言叶ですが、「春一番」が吹くのは低気圧が発达しているときなので、暴风、高波、雪崩などの灾害に注意が必要です。

现时点での気付きや成果?课题など

気象?気候を身近に感じ兴味関心を持ってもらいたいとの想いから、「日常」に寄り添うコミュニケーションを目指して『和菓子模様』をはじめてみたところですが、実际に运営していく中で、「日常」そのものも、私と他の方では大きく异なることに改めて気付きました。

『和菓子模様』をご覧になった方から、素敌な和菓子や空模様のほか、気象?気候に関する最新ニュースも绍介していただく机会があり、いつのまにか気象?気候に関するアンテナが伸びて、日顷から関连情报をキャッチしやすくなってくださったのだと感じてうれしくなりました。

现在は私が住んでいる関东の気象?気候を中心とした话题の共有となっておりますが、徐々に地域特性の违いまでフォローしていけたらと考えています。

より多くの方々へ発信するため、现在の『和菓子模様』への定期的なアップをベースに継続しつつ、それだけに终わってしまわないよう新たな企画も検讨していく必要があります。

今后の展望

気象灾害や気候危机などについては、どんな方でも耳にする机会はあるかと思います。ただ「大変そうだ」と远くの「他人ごと」として闻き流しているのと、「大変なんだ」と身近な「自分ごと」として捉えるのとでは行动に大きな违いが生じてくるものだと感じています。

気象?気候の正しい情报を得て状况を想像し、的确に行动してもらうためには、「非日常」を想定して危机感を高める直球リスクコミュニケーションもひとつの手法だと思います。
一方、远回りかもしれませんが、『和菓子模様』のように和やかな「日常」のコミュニケーションを通じて、自分が生きる自然?环境に「自分ごと」として目を向けていくことでも、気象?気候に関するリテラシーを养い想像力を豊かにしていくことができるのではと考えています。

今后は、『和菓子模様』で二十四节気?七十二候を一周しながら、和菓子関係者、気象関係者にインタビューしたり、和菓子の素材の圣地をレポートしたりと、活动の幅を広げていきたいと思います。
北海道大学で収穫される素材で、新しいストーリーをまとった和菓子をつくってみたいという野望も胸に抱きつつ…

 

最后に、指导教官の朴炫贞先生、颁辞厂罢贰笔讲师?スタッフのみなさま、17期同期のみなさま、『和菓子模様』をご覧いただいているみなさまに心から感谢申し上げます。

 

福田佳绪里(研修科)
公务员/和菓子ソムリエ、気象予报士、防灾士、健康気象アドバイザー