2024年の国连环境计画（ＵＮＥＰ）の报告によると、世界では毎日10亿食以上の食料が廃弃されている一方で、约８亿人が飢えに苦しんでいます。また、国连児童基金（鲍狈滨颁贰贵）の报告によると世界の11人に1人、アフリカでは5人に1人が飢饿に直面し、さらにある国际狈骋翱の推计では4秒に一人が飢饿で命を失っています。日本でも飢饿は远い国の话ではなく、约6人に1人が相対的贫困状态にあり、食料が目の前にあっても买えない「隠れた飢饿」が広がっていると言われています。
世界には、世界中の人々を飢えさせないだけの十分な食料がありながら、なぜ、こんなにもたくさんの人が飢饿で苦しんでいるのでしょう。今回の企画では、こうした「飢饿」の背景にある构造的な要因を北大の2人の先生に解き明かしていただきながら、「食べる」を通して见えてくる社会の课题を市民と学生が当事者として共に学び考える机会を提供していきます。
たくさんの模拟店が轩を连ね国际色豊かな食が楽しめる北大祭。だからこそ考えてほしいことがあります。
全体构成
【１时间目】
「アフリカでなぜ飢
讲师／锅岛孝子さん（北海道大学大学院メディア?コミュニケーション研究院
国際食資源学院 社会領域 教授）
【２时间目】
「日本でなぜ“飢饿”が起きるのか」（45分）
講師／佐々木宏さん（北海道大学教育学研究院 教授）
【３时间目】
「みんなで考えよう」质疑応答ほか（30分）
下记の申し込みリンクより、お申込みください。
応募缔切：6月1日（月） 〆切延长しました。6/7まで募集中！
※定员に达し次第申込受付は终了いたしますのでお早めにお申し込み下さい。
日 时：2026年6月7日（日曜日）13:00-15:00（开场12:30）
場 所：北海道大学 札幌キャンパス クラーク会館3階大集会室２（）
ゲスト：鍋島 孝子（なべしま たかこ）さん?佐々木 宏（ささき ひろし）さん
参加費：無料 (要事前申込)
定 员：40名
主 催：夜のパン屋さん☆札幌、北海道大学颁辞厂罢贰笔、北海道大学大学祭全学実行委员会
鍋島 孝子（なべしま たかこ）さん
北海道大学大学院メディア?コミュニケーション研究院
国際食資源学院 社会領域 教授
東京大学法学修士号、在マダガスカル日本国大使館専門調査員、パリ第一大学政治学博士号、北大准教授を経て現職。2017年より北大国際食資源学院にも所属。専門は国際政治学とアフリカ地域研究。主な著書は『激動のアフリカ農民: 農村の変容から見える国際政治』(明石書店、2018年)、その他共著。
佐々木 宏（ささき ひろし）さん
北海道大学教育学研究院 教授
広島市生、北海道大学大学院博士課程退学（2000年）後、広島大学総合科学部准教授（～2024年）等を経て現職に至る。この間、国内外の貧困問題の調査研究をすすめ、「ホームレス」や生活保護利用者、インドの子どもの支援活動にも関与。著作は『インドにおける教育の不平等』明石書店2011年、『シリーズ 子どもの貧困③ 教える?学ぶ : 教育に何ができるか』（鳥山まどかとの共編著） 明石書店2019年等。
夜のパン屋さん☆札幌とは？
売れ残りそうなパンをまちのパン屋さんから引き取り、パン屋さんに変わって代理贩売することで、食品ロスの削减を目指し、あわせてホームレス状态の方や、生活が困穷する方、居场所のなさを感じている方に、気軽に働ける小さなお仕事の场を提供しています。